通过写心得体会，我们可以更深入地理解自己的学习和工作过程，发现其中的问题和不足。英雄的心得体会，小编为大家整理了一些精选的范文，希望能给大家一些启示和思考。

煮汤圆的心得体会

作为传统的中国食品，汤圆一直以来都是最受欢迎的年夜饭食品之一。但是，煮这样的食品并非易事。为了煮出美味可口的汤圆，需要掌握一些技巧和心得体会。在本文中，我将分享一下我在煮汤圆过程中所掌握的心得体会。

第一段：选好汤圆的材料。

煮汤圆必须首先选择合适的材料。汤圆主要由糯米和各种馅料制成。在购买汤圆的糯米时，最好选用新鲜、质量好的糯米。而且，在选择馅料时，应选择最新鲜的馅料，以确保汤圆的口感和质量对你和你的家人都有最好的保证。

第二段：其他配料。

在煮汤圆时，还需要一些额外的配料。首先，要准备一点盐和热水。这样，在煮汤圆时会更容易煮熟汤圆。同时，还可以加入一些枸杞或红枣来让汤圆的味道更加丰富。

第三段：处理糯米。

在处理糯米的过程中，最重要的事情是确保糯米在煮之前已经完全膨胀。为了做到这一点，你可以在煮汤圆前将糯米浸泡30分钟或一个小时。这样可以让糯米变得更加柔软，并且更加容易煮熟。此外，需要提醒的是，当你将糯米捏成小球时，你应该仔细地将其固定并加强压力。这样可以使汤圆的口感更加糯、更加美味。

掌握煮汤圆的技巧是不可缺少的。在煮汤圆时，你需要确保水已经沸腾。然后，将汤圆放入水中，等待它们浮起来时，加入适量的冷水并将其再煮五分钟。这样，你的汤圆就可以煮熟了。此外，还可以在水中加入一些盐和香料来改善口感和味道。

第五段：优化口感。

最后，为了让汤圆的口感更加顺滑，你需要在煮好汤圆之后将其立即加入冰水中进行冷却，然后再捞出来并口感就可以愉快地享用到。若喜爱粗糙的口感，可以零下数度的冰暴强力突降温。

总之，煮汤圆需要掌握一定的技巧和心得体会。选择好的材料和配料，正确处理糯米，掌握煮汤圆的技巧，优化汤圆的口感，这些都能帮助你煮出最美味的汤圆，也为家人和朋友带来了一个难忘的年夜饭。祝大家新年快乐，万事如意！

实践活动煮汤圆的心得体会

在中国传统文化中，汤圆是农历除夕夜的必备食品。为了更好地体验中国文化，我参加了一次煮汤圆的实践活动。这次活动不仅让我学会了如何制作汤圆，还让我领略了制作过程中的乐趣和心得体会。

第二段：准备工作。

在制作汤圆之前，我们首先需要准备好相关的材料和器具。糯米粉、水、糖等是制作汤圆的主要原料，而搅拌碗、纱布和铺面也是不可缺少的工具。在这个阶段，我们需要确保所有材料和器具的干净和卫生，以免影响汤圆的口感和质量。

第三段：制作过程。

在开始制作汤圆之前，我们首先需要将糯米粉和糖混合在一起，然后慢慢加入适量的水，搅拌成面团。面团取出后，我们需要将其揉至柔软而有弹性的状态。接下来，我们将面团分成小块，并搓成圆形。这一过程需要耐心和细心，以确保每个汤圆的大小和形状一致。最后，我们将汤圆放入开水中煮熟。

通过亲自参与制作汤圆的过程，我收获了许多宝贵的经验和体会。首先，制作汤圆需要耐心和细心，这是成功的关键。每一步骤都需要细致的观察和精细的操作，否则汤圆可能会形状不一或者煮熟后过软。其次，沟通和合作也是十分重要的。在实践活动中，我们需要互相帮助和配合，才能顺利完成制作。最重要的是，这次活动让我明白了凡事都需要付出努力，并不是一蹴而就的。制作汤圆的过程是一种锻炼和成长，它需要我们不断地尝试和改正错误。

第五段：总结。

通过这次实践活动，我深刻地理解到制作汤圆不仅是一种技能的传承，更是一种文化的体现。每个汤圆都蕴含着人们对美好生活的向往和祝福，而制作汤圆的过程则是人们传统文化的继承与发扬。通过实践活动，我不仅学会了煮汤圆的技巧，更明白了其中蕴含的文化内涵。希望在以后的生活中，我能够继续传承和发扬这项传统文化，并通过自己的努力，将传统文化发扬光大。

煮汤圆的心得体会

冬天到了，煮汤圆可谓是每个家庭的一项必修课程。自我从小就喜欢吃汤圆，也很喜欢煮汤圆。在这个过程中，我收获了很多，不仅明白了它的做法，而且也了解到了它背后的含义，更懂得了如何体验它的价值。

第二段：选料。

制作汤圆的原材料只有三种：糯米粉、水和糖。虽然材料不多，但是每一种都有它的重要性。因为糯米粉需要选择好的品质，纯正而不掺杂，水也需要纯净不含任何氯气味或腥味，糖更是需要选择优质的农作物。“食材作为内需之一，它将直接影响外观、质量和口感。”

第三段：制作。

对于煮汤圆的制作而言，有三个非常重要的步骤，分别是揉面团、捏制和煮。揉面团，就是将糯米粉揉成团，加入清水适量慢慢浇于糯米粉上，边揉边和。揉出的面团不能太硬也不能太软。捏制，将软和的面团拉成长条状，剪下一块揉成球状，然后揉成“扁圆状”或者「“球状”的圆。煮的过程当中，要用开水煮热锅，烧开后放入汤圆，焯烫后到表层后，撇去泡沫，然后放入冷水中煮开低火煮15分钟即可。

第四段：分享。

制作汤圆的过程中，最重要的是分享。这个过程不仅仅是将食物共享，还有着共同努力、团结互助以及收获的美好体验。朋友和家人们在一起制作汤圆，就像在玩一个大型的手工艺术品。我们之间的温馨氛围，也让我们更亲近，让我们因为分享美食而更加相似，更加美好。

第五段：收获。

煮汤圆的过程中，我们能够获得的不仅仅是满足感，也还有我们从中获得的体验。我们不仅仅要努力把汤圆制作得美味可口，还要学会如何重视分享和交流，从汤圆中“品味”到团结和美好体验的后果。在制作汤圆的过程中，我们还能从中发现“小满足”，因为无论是美味的汤圆，还是和亲朋好友共享荣誉，这都是我们在享受生活中获得的胜利。亦如一句话所说：“只要我们肯用心，这个世界也将美好。”

结语。

总之，煮汤圆的过程其实非常值得一试，因为它能够让我们领悟到分享与体验的真谛，让我们感受到人际关系的紧密性，并让我们从中品味生活的滋味。当然，制作汤圆的过程也需要我们投入大量的心情，体验趣味，享受过程，从中学会更多的东西。让我们一起来品尝汤圆的美味，并在生活中永远保持对美好体验的热爱！

煮汤圆的作文

上午练完毛笔字，就听奶奶说这天午后要包汤圆吃，我高兴得一蹦三尺高，因为汤圆是我的最爱！

我一抬头，望见桌上有奶奶准备好的糯米粉、翡翠虾和两碗温水。奶奶把温水和糯米粉倒入碗中，然后把它们搅匀。搅拌好之后，我的脑海中不由得浮现出热气腾腾的汤圆那诱人的模样，我忍不住使劲咽了咽口水。再看时，它们静静地躺在那里，仿佛等着我亲身把它们包起来，我灵机一动，对，学包汤圆，给父母一个惊喜！

说干就干，我先用洗手液仔细地把手洗干净，然后学着奶奶的样貌摊开手掌，挖了一团糯米粉，挖了一团馅儿，我把糯米粉挖了一个洞，把馅儿放到糯米粉里。然后我再把洞补上。这时，翡翠虾馅儿不断地往外溢出，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋”，搞得我顾此失彼，手忙脚乱，不知如何是好。

奶奶看着我急得通红的脸，笑着对我说：“中间的馅儿不能多放，做事要有耐心，不怕失败。”经过奶奶的细心指导，我最后包好了第一个汤圆。汤圆包得不算漂亮，但我一想到我自己亲手包好的汤圆立刻就会飘着香味来到我的面前时，真的开心极了。我又按照奶奶教的方法做了几个，包出来的汤圆圆溜溜的，可漂亮了，真是功夫不负有心人阿！

这天我吃到了自己亲手做的汤圆，真的很高兴！

煮汤圆的作文

这年过的真快，转眼间大年初一已经过去了，这天是正月十五，是我们中国人最传统的节日“元宵节”。顾名思义，这天是大家在一齐吃元宵的日子。

说到元宵，可能每个地方有不同的说法。有的地方叫做元宵，有的地方叫做汤圆。还有的地方叫的各种各样的称呼，我就不一一列举了。我们都管他叫做汤圆，汤圆外边是白色的十分的圆滑里面包裹着各式各样的馅儿，有豆沙的，有黑芝麻的，还有五仁的……想要的馅儿的种类是应有尽有。在所有的馅料中，我最喜欢吃的就是黑芝麻的，因为黑芝麻的一口咬下去十分的甜，嚼过几口以后，整个嘴中都充满了黑芝麻的香味。

以前正月十五都是妈妈来煮元宵，今年我主动“请缨”，我也要给妈妈露一手。

把锅做上，然后将锅里面添满热水，打开火，等锅中的水慢慢烧开，变得滚动的时候，这时候把汤圆一个一个的丢下去，丢的时候必须要注意要留意一点，否则汤圆的皮破掉以后就不好了。

把所有的汤圆全部放到锅中的时候，必须要记得用勺子的背面轻轻的推一下汤圆，这样做的目的是防止它粘锅。然后煮上5~10分钟，等所有的汤圆全部漂起来的时候，就能够呈出来吃了。热气腾腾的汤圆加上煮汤圆的汤，一口咬下去，里面浓浓的黑芝麻馅料全部流出来，既香甜又美味，咬下去的那一瞬间就是最幸福的时候。

吃汤圆，看晚会，一家人说说笑笑，真的是无与伦比。

煮汤圆的作文

今天是元宵节，我要煮汤圆吃。

我们买来了黑芝麻味、花生味和巧克力味的汤圆，有的大，有的小。

我开始煮汤圆，先把水煮开，然后把汤圆放进锅里，等汤圆浮上来，汤圆就煮好了。

汤圆像一个个小娃娃在碗里滚来滚去。

汤圆真甜！我好像到了糖果世界一样！

煮汤圆的心得体会

煮汤圆始终是中国农历年的传统食品。从儿时起，我们就在家庭中学习煮汤圆和吃汤圆的方法。现在，每当过春节时，我都有一个很重要的任务——煮汤圆。多年的练习和经验让我深深感觉到，煮汤圆不仅仅是一个简单的技能，更是学习和掌握生活技巧和智慧的一个例子。

第一段：传统的制作工艺。

在中国，汤圆是一个古老的传统节日美食。制作汤圆的过程经历着多次变革，不过始终保持原味和传统。传统的煮汤圆方式需要将汤圆和棕子放入开水中，然后第一次煮一遍，以便汤团能够更好的吸收水分和膨胀。随着水逐渐沸腾，汤圆也开始浮出水面，这时我们需要加入冷水，使水温度下降，再次加热至水再次沸腾后第二次加入冷水。煮到汤圆浮起后即可捞出，加入冷水备用。

第二段：各地的口味特色。

很多地方的人们煮的汤圆会有一些特殊的口味。四川人特别喜欢吃辣，因此四川餐馆煮的汤圆会加入辣椒油和花生酱，这使得汤圆味道更丰富。在广东，人们煮汤圆喜欢将芝麻糊和蜂蜜加入煤油中，使得口感更加丰富。而在南川地区，人们煮汤圆时会加入草莓、葡萄等水果作为调料。这种水果味道的汤圆是我们平常吃的甜汤圆中非常特别的。

如果想煮出好吃的汤圆，那么首先需要选择好的汤圆。不同的汤圆品牌味道和口感相差很大。有些品牌汤圆质地粗糙，不容易煮熟或者煮软。因此在购买汤圆的时候，需要仔细看清所购买的包装，选择质量更好的汤圆，这样才能煮出更加美味的汤圆。

煮好汤圆也需要花费一些心思和时间。在煮汤圆的过程中，我们需要严格控制煮汤圆的火候。如果水温过高会导致汤圆煮开后表面拉裂，而导致里面的馅料外泄，同时也会煮得汤圆变硬口感差。相反，如果水温过低，那么汤圆就会煮得不熟，口感也不好。因此我们需要根据汤圆的大小和数量来调整水温，以使每一个汤圆的烹饪时间都能得到充分的保证。

虽然煮汤圆是一项传统的技能，但是并不意味着只有一种做法。在煮汤圆的过程中，我们可以根据自己的口味和审美创新做法，来制作出各式各样的汤圆，例如：绿豆汤圆，草莓汤圆等等。在家里制作汤圆时，我们可以自己调制汤圆馅料，并使用各种小道具来制作汤圆的形状，来打造自己的汤圆风格。总之，煮汤圆虽简单但绝不能失精彩。

总结：通过这篇文章，我们不仅仅只关注到了一个传统食品的制作方法和技能，同时也反映了中华文化中创新和独立思考的精神，这种精神对于我们的日常生活也是至关重要的。通过体会和练习，我们不仅能够吃到真正的美味汤圆，更能发现身处在现代文明之中，也需要我们用心去体会并创新，创造出自己的生活高兴点。

煮汤圆的作文

正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的'习俗是吃汤圆，团团圆圆的意思，今晚妈妈把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。

没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。

煮汤圆的作文

今天刚午睡醒来，走出大厅看到奶奶在揉面团。我问：“奶奶，你揉面团干嘛？”奶奶说；“彬彬想吃饺子？”我说：“我当然想吃。”奶奶说；“想吃就做。”

我说：“好吧。”原来奶奶用饺子搓饺子。这次，我吸取了割马蹄铁失败的教训。首先，我仔细观察奶奶是如何包饺子的。然后，我挽起袖子，从饺子里挤出一个小饺子。我双手合拢，把饺子压平。然后我用饺子包了一块糖，放在盘子里。奶奶看了，说：“这饺子真好吃。包了没有？”我说：“是的。”奶奶说：“彬彬好像学新东西很快。”我说：“我会用我的心。”奶奶说：“你这样学习就好了。”我说：“我会的。”

煮汤圆的作文

今天中午，我妈买了一包饺子。他们圆圆的，白生生的，胖乎乎的，可爱极了。

妈妈先把锅里的水加了一半，然后插上电源，开始烧水。过了一会儿，水面上出现了一连串的水泡，冒出了大量的热气。我说：“妈妈，我来包饺子吧！”妈妈答应了。我小心翼翼地把饺子放进水里，“扑通扑通”它们像小雪球一样掉进河里，溅起小水花。我用勺子搅了搅，他们翻了个身，跳起舞来。过了一会儿，他们一个个爬出了水面。然后，我往锅里加了三勺糖。然后，我拿出饺子尝了尝。“哇，真好吃。”我高兴地对妈妈说：“饺子熟了。”

吃我自己煮的饺子，甜从我嘴里到我心里。

煮汤圆的作文

今年的元宵节，我跟妈妈说今天元宵节的汤圆由我来煮。虽然这是我第一次煮汤圆但我相信我能把它煮好。

白白胖胖的汤圆浮出水面，看着它们一个个膨胀，我兴高采烈地喊道：“汤圆要出锅了。”我庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

吃着自己第一次煮汤圆，我真是开心极了。

煮汤圆的作文

中国传统文化有意思！其中，汤圆犹如一颗璀璨的明珠。

每到元宵节，家家都吃饺子。汤圆就像一个乒乓球，圆圆的，五花八门，有花生馅，芝麻馅，红豆馅……好吃！

还有一个关于汤圆的美丽传说：据说八仙人吕洞宾在阳春三月变成卖汤圆的老头，在西湖边卖。这时徐贤碰巧经过，要了一碗饺子。不小心，一个饺子滚下了西湖。西湖中有一种培育了几千年的白蛇精。当它看到掉下来的饺子时，它立刻张开嘴把它们吞下去。这个饺子是长生不老药，白蛇吃了就成了神仙。为了报答徐贤，他人格化了自己，嫁给了徐贤。

元宵节吃饺子是中国一个重要的民俗。汤圆香甜可口，代表每年的幸福；汤圆是圆的，象征全家人都是圆的，圆圆的。

煮汤圆的作文

今天早上，天阴沉沉的，好像老天爷不高兴。我起来以后去了刷牙洗脸。当我下来的时候，只见外婆煮了一碗绿茶汤圆给我吃！

这个绿茶汤圆的外表是绿色的圆形，从糖水中夹上来犹如一颗晶莹剔透的绿葡萄。味道甜甜的，犹如“天上有地上无”的香甜之气。吃下一颗绿茶汤圆，犹如在绿茶园中呼吸着新鲜空气，令我十分舒服。喝一口糖水，有如自身处于一个美丽的天堂，吸入的空气里含有一股香甜之气。

吃着吃着，自己好像处于一个空气清香的世外桃源里快乐的玩耍着。突然，只听到“喂”的一声，原来是外婆在叫我，把我从世外桃源里给叫了出来。下次吃绿茶汤圆时，一定要把这个白日梦给做完！

煮汤圆的作文

今天是元宵节。我妈买了一包饺子，答应我做。我一听，很高兴，马上准备煮饺子。

我赶紧跑到厨房，把铁锅放在煤气灶上，加了半壶水，盖上锅盖，开了火。然后，我看了看汤圆的配料表，还有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉，一定很好吃！渐渐地，锅里的水烧开了。我打开锅盖，学着妈妈以前煮饺子的样子，倒出几个小饺子，用勺子舀起来，然后慢慢倒进水里。饺子下锅后，藏在锅底，不肯上来。后来他们渐渐浮出水面，像调皮的孩子一样跳上跳下。三分钟后，我估计饺子熟了，就盛了两碗饺子给爸妈尝尝，他们都说好。

还给自己盛了一碗，滑而不腻，香甜可口。黑芝麻也依稀可见。这是我吃过最好吃的饺子！