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酒店宴席推广方案(精选17篇)

计划书是对一项工作、活动或项目的详细规划和安排,它可以帮助我们清晰地了解目标和步骤。以下是小编为大家收集的计划书范文,希望对大家在撰写计划书时有所帮助。

酒店推广活动方案

1、刀旗:在主要公路悬挂刀旗,增加广告视觉宣传。

2、路口指示牌:在来我店各方向的路口设立指示牌,既满足来我店客人的方向指引,又起到视觉宣传效果。

二、自制dv。

1、制作宣传光盘,销售外销和店内客人发放,起到给没有来过的客人直观感觉,最直接的熟悉我店环境及经营项目。

2、在___宾馆的电视初始画面上做____酒店的宣传界面或者开一个频道宣传本酒店。在本酒店内部的电视初始画面上做本酒店的宣传界面。

三、公司网站。

1、建立自己的网站,增加订餐系统,加大公司的宣传力度。

2、可以在网站上链接我们的网站,并且同百度等签订收索协议。

四、订餐网络。

1、与各大团购网站(例如:美团、携程、拉手等)116114、12580等建立合作关系,提高_____酒店的知名度,稳定客源。

五、电视广告。

1、在_______等地方电视台做硬广告或者软广告(以采访为主),加大本店的知名度。

六、电台广播。

1、以宣传本酒店开业信息为主,最好是交通台。

七、宣传单或宣传册。

1、设计印制宣传彩页及宣传册,给来用餐的客人可以带走。

2、销售可外销时发放宣传册。

八、dm夹报、报纸软文。

1、dm夹报与报纸软文极具广泛性,通过报纸曝光率攻占本地客户群。

九、短信群发。

1、,利用短信平台,将_____酒店开业的信息传达给扬中的消费者。

十、发放宣传单。

1、内容为______酒店开业信息,数量为10万份,将____市区的大街小巷全部发放到位,乡镇的村委、各大企业的发放以员工上下班时间时段集中发放为主。宣传单上留有副券,可抵一定的消费金额。

十一、婚纱影楼合作。

1、与_______各大婚纱。

酒店推广活动方案

此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、如果酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

营销推广相关。

酒店推广活动方案

节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的习俗。在古时,还有一种说法,就是“三月节”。

在古人的观念里,108是代表完满、吉祥、久远、高深的大数,把清明放在冬至后第108天,是有很深的`含义。清明的得名,不仅缘于万物此时的生长清洁明净,也缘于这一时期的太阳也是清新的太阳,流转于这一时期天地之间的阳气,也是清新的阳气。

二.活动主题。

芳草绿野恣行事,不妨游衍莫忘归。

三.活动目的。

为会员们介绍清明节适合踏青的旅游景点,让大家在清明假日之中体验大自燃的美丽风光,让大家与自然更近距离的接触,释放城市快节奏生活的压力。

旅游酒店协会全体会员。

1、ppt形式讲解。

2、介绍适合大家在清明节假日时适合去旅游的地点。旅游景点的路线讲解、当地清明特色活动介绍、策划部做出每个景点的大概预算,为会员们讲解旅游大致花费,让会员有个更好的旅游计划。

3、分景点介绍给会员们当地的美食(适合爱好美食的会员)、特色风景(适合爱好摄影的会员)、人文风情、特色珍惜动植物介绍(适合研究动植物的会员)。

4、现场教授会员们制作风筝(四种方法最好)。

5、由于时间不够我们可以选择一天或几天后组织会员们在操场上举行踢毽子比赛优胜者有奖评鼓励。

注:

1、在讲解过程中可以请现场会员们介绍自己家乡的旅游景点,活跃现场气氛。

2、ppt一定要做到精美,要足够吸引眼球。

3、讲解要生动有趣,让会员们对这个讲解感兴趣,不能让会员感到枯燥无聊。

酒店推广活动方案

一、活动策划背景:

近几年,随着国内百货流通业的急剧快速发展,各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏,呈现出“花开三支,各自争妍”的局面。

作为中港合资经营的大型零售连锁。

企业,中国xxxx著名品牌公司——xxxx集团公司,自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体,集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型mall式百货商场的成功推出,使得xx从传统百货商场,迈向了现代百货的重要转变,并在短短的20年时间,从最初的8800万资本累计发展到今天的28、2亿元人民币,并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。

为继续使xx品牌深入的根植于民心,进一步将品牌发扬光大,xx集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外,还将触须延伸到南昌、厦门等地。作为珠三角消费实力强劲的xx、xx等地已成为xx进一步拓展目标的首选地。即将于今年9月在xx开业的惠州xx百货将在持续走中高档路线的同时,将以更加优越的服务于惠州的市民。

二、开业庆典活动时间、地点:

时间:20xx年9月28日。

地点:xx市xx路xx惠州店。

三、庆典仪式活动安排:

(一)嘉宾和媒体签到:(20xx年x月8日上午8:00————8:30)。

(二)、开幕剪彩仪式:(20xx年x月28日上午8:30———9:00)。

特邀当地相关政府主管部门官员、xx集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。(注明:本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。)。

1、邀请当地政府官员上台致辞。

2、邀请xx集团总经理上台为xx店至贺词。

3、邀请其他嘉宾上台致辞。

4、醒狮表演。

5、邀请相关xx集团总经理为彩狮点睛。

6、新店门打开迎接顾客。

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酒店产品推广方案

自入秋以来,白酒消费已渐入旺季。本着合作共赢、互惠互利的原则,特制定本方案以促进双方合作的顺利进行。

一、合作模式选择

白酒进酒店面向终端消费者进行销售,主要有两种合作模式:酒店自推、合作推广。两者因为在人员构成、政策支持、成本支出等方面不同而有所区别,供合作酒店选择采用。

(一)酒店自推

公司提供相应品种的白酒,酒店依托自有的服务人员进行白酒推广销售,除过酒品出货价外的差价部分归由酒店方所有。

1.物料支持:公司提供符合酒店要求特别设计的x展架,酒品相关的资质证件复印件,桌签,海报等促进白酒推广。

2.酒店人员销售提成

酒店服务人员在向消费者销售相应酒品后,公司根据酒品及其数量的不同而有所差异,具体的累计提成额度见下表:

3.产品报价单

(二)合作推广

公司提供符合酒店要求特别设计的x展架,酒品相关的资质证件复印件,桌签,海报等促进白酒推广。

公司提供白酒促销人员时,公司需支付促销人员相应的基本工资及业绩提成,薪酬日结。具体的组成结构如下:

3.产品报价单

二、酒店团购

1.除了以上的合作模式之外,酒店因内部人员消费、客户关系维护等需要白酒,公司可以以特惠的团购价向酒店供货。

2.员工福利

酒店有酒水送客户、送合作伙伴等的需求,可以向公司提出,公司可以满足酒店个性化的设计需求。举例如下:

1.为庆祝建国60周年经典窖藏酒特别设计一款皮质礼盒,礼盒外打上酒店的标志或相关的祝福语,内放一对白酒加一款优质普洱茶饼,美酒助兴,茗茶养生。在为客人送去美酒茗茶的同时,我们给客户的是一种耳目一新的感觉,是一种与众不同的体验。

酒店所有酒水需求在下单后,公司均会负责在相应的时间配送到指定的地点。

五、退换货及货款结算 均可参见合作协议。

四川****酒厂 成都**酒业有限公司

陕西营销中心

2015年10月 日

酒店推广活动方案

设计印刷单页广告,广泛派发。

优点:成本小、范围广、直观。

鉴于酒店的地理位置,可考虑周边重点宣传对象。周边社区亦可广泛宣传。另外,游客较集中的旅游景点也是派发的重点。

方案二车体广告。

设计车体广告,与公交公司合作或利用酒店商务车宣传。

优点:维持时间长、阅读对象广泛。

若利用酒店的车宣传,可考虑在人流量大的旅游景点及西安主干道上行驶宣传。车体广告一定要鲜明优雅。

若租赁公交公司车体,可考虑旅游景点较多的线路及酒店周边的公交线路。若既是周边线路沿路又有著名旅游景点,则为最佳(此线路亦可考虑车内报站广告)。

方案三合作链接。

设计广告语,与旅游景点合作,在门票上印刷酒店广告。或在旅游网站、论坛等网络媒体上合作链接,但费用可能较多。

优点;更以吸引外地旅游光光的游客,提高酒店知名度。

选择方案可参考旅游景点分布图。

方案四街区宣传。

在客流量大的地点设置宣传点。制作宣传彩页(标清公交路线)。

优点:客流量大,潜在客源多。

例如火车站(东南西北站)、飞机场、市中心等地,搭设展台,将酒店照片做成影集。利用电子媒介过着宣传彩页进行展示宣传。一定要醒目,吸引人的目光。也可考虑赠送小礼物,如印有酒店名字、logo、地点、电话等的购物袋、鼠标垫等。

方案五季节活动。

不同的节日或时间段可以安排不同的促销活动。如元宵节可在酒店内外安排猜灯谜吃元宵、送奖品的活动、植树节联系相关部门组织“xxx为城市添绿色”活动。或妇女节进行女性入住8折优惠送纪念品等。

另外,可考察周边,在高考月推出状元房等钟点房,供考生及家长休息。在开学季在周边高校派发传单,吸引外地家长。

方案六媒体宣传。

可联系当地电视台,如美食天下或旅游周边等栏目,对酒店进行拍摄宣传,不过费用较高。

酒店推广活动方案

锦绣江南食府(6-7f)。

4月30日至5月4日五一黄金周期间:

1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者(4—5道菜品),享受此款菜品8折优惠。

2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威海—大连往返船票(或刘公岛旅游费用)可优惠一定的金额,具体须与旅行社进行磋商。(该政策主要针对零点大厅散客而言),具体细节待定。

夏湾拿酒廊(20f)。

4月30日至5月4日五一黄金周期间:

1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张;(有效期至20__年6月30日)。

2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。

温馨提示:

特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。

每家酒店都有自己的特点,有的地理位置好,有的服务设施好,还有的是特色服务鲜明,这就需要营销人员通过市场考场,分析对酒店的特色做促明确的定位。

以青海华德宾馆为例,华德宾馆在建馆之初,就明确提出酒店的特色理念,我们不是一家单纯的酒店,我们向客人提供的不是单纯的吃住行,我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的,我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”,在促销活动中,我们考虑到客人的`需要,宾馆将客房退房时间延长至中午两点,入住客人订票免收订票费,不定期的推出房价倒减活动。

通过这些我们赢得了客户的赞同,巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。

清明节未到,很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了,劳动节,与最近几年一样国家公布劳动节放三天假,从5月1日至3日。五一节的来临,也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把,因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。

在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。

培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。

餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:

1客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息。

2节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人。

3广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气。

4短信打折券、现场短信交友。

5服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失。

6现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

酒店推广年会方案

本次年会的流程与安排包括以下两部分:

大会进行第一项,各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

大会进行第二项,由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。

大会进行第三项,副总经理宣读度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖,总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

大会进行第四项,总经理做总结性发言。

大会结束,员工散会休息,酒店布置晚宴会场

(二)晚宴安排

晚宴正式开始,晚宴主持人引导大家共同举杯,祝福大家新年快乐,祝愿明天更加美好。(背景音乐)

用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。

娱乐时段:

文艺节目(2―3个节目)

游戏1:坐气球比赛,用具:3把椅子、各装20支气球的3个箱子;

文艺节目(2―3个节目);

游戏2:抢凳子;

用具:5把椅子,围成一圈;

文艺节目(2―3个节目)

游戏3:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链;

游戏规则:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的筷子上,第一个人将钥匙链传给第二个人,必须用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上,为赢。

游戏4:呼啦圈传区别针;

用具:呼啦圈3个、曲别针18个;

游戏5:踩气球;用具:100个气球

游戏规则:分为两组,一组5个人,每个人球上绑10个气球,主持人限定时间3分钟,互相踩对方队员腿上的气球,3分钟后,看哪个组队员总署气球省的多,就胜出。

幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至四等奖。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念

(一)年会的通知与宣传:公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于度年终总结会的通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,达到全员知悉。

(二)条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字内容:“__传古文化传播有限公司度年终总结会”

(三)物品的采购:抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;游戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

(四)现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

酒店推广活动方案

xxx红金酒600ml、28元/瓶,中国红的光瓶包装喜庆个性,通透富有灵性,金属标贴拥有品质感,时尚的包装元素,使红金酒雍容华贵且不失朴实,赋予了红金酒无阶级性的产品特性;28元/600ml的大容量价格,良好的性价比优势,使红金酒适合大众人群需求。

个性的品牌传播口号:“天天都是大喜日子”,幽默表达了红金酒“喜文化”的传递。

二、xxx面临的问题。

1、市场基础差:酒店渠道一直是白酒商家操作市场的重中之中,然而xxx老酒在郑州的酒店渠道操作较为薄弱,见面率很低,之前的小xxx只有c类饭店有销售,高端赊酒以走团购为主,酒店占店率也是非常的'小。因此对于定位中档消费水平的红金酒目前没有现成的酒店渠道可以进入,必须重新起步操作酒店渠道,市场基础极为薄弱。

2、广告资源与市场操作脱节,面临广告资源浪费:广告资源与市场占有率必须紧密结合才能更好的积累品牌,为快速启动市场,充分发挥广告资源优势,市场操作必需快马加鞭,集中力量铺市,抢占市场占有率,与广告资源投放紧密衔接,避免广告资源浪费。

三、快速抢占酒店终端,提高市场占有率,打造坚固市场基础,发挥资源最大化。

进入10月份白酒市场将进入销售旺季,白酒的市场操作规则是淡季做市场,旺季做销售,然而目前的情形来看,xxx光瓶酒已经错过了,操作市场的淡季。如何快速抢占终端,快速铺市,提高市场占有率,弥补市场基础差的弱点最关健的问题就降低进店门槛。

1、形成产品畅销,树立品牌效应:做为终端酒店老板销售白酒最关心是产品能否畅销和产品利润,xxx光瓶酒通过广告资源影响宣染,形成产品畅销现象,树产xxx老酒的品牌效应,降低产品进店难度。

2、打造明星有效店,树立终端酒店老板信心:选择几家影响力大的酒店,集中力度通过促销活动,将其打造成为xxx老酒畅销明星店,从而树立周边终端酒店老板对xxx酒的信心,同时也增加了业务人员谈进店的筹码。

综上所述:为快速成功铺市,提高产品市场占有率,必须铺市和明星店促销活动两手抓,同时进行,相互补充,彼此影响。

四、团队分队进行,提高执行效率。

为提高工作效率,把握市场先机,我们的执行团队必须与时间赛跑,与市场并进。将团队分为两队进行。

一队人员集中强势人力资源,开发10家促销活动店面,以最快速度建立xxx畅销明星店。二队大众团队以铺市为主,争取10月底终端酒店上货店面数达到200家。

酒店年会推广活动方案

2、对xx年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划,明确xx年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

一个团队一个梦想。

xx年xx月xxx日下午x时领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐。

xxx大酒店x楼xx厅。

由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

客户群、领导;邀请业界领导;公司工作人员。

1、会场总负责:xxx。

主要工作:总体工作协调、人员调配。

2、策划、会场协调、邀请嘉宾:xxx。

主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3、人员分工、布场撤场安排:xxx。

4、嘉宾接待、签到:xxx。

5、音响、灯光:xxx(会前半小时检查音响、灯光等设备)。

6、物品准备:xxx。

主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

会场内:

方案:

1、舞台背景喷画:

内容:

文字内容:

2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

3、舞台两侧放置易拉宝各4个,内容:宣传企业文化。

会场外:

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。

2、酒店入口处挂红布幅。

3、酒店内放置指示牌。

文字内容:

形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。

备注。

1、主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞。

2、公司领导上台致辞。

3、嘉宾致辞。

4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。

酒店年夜饭推广方案

加强企业员工的.凝聚力,丰富企业文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好20xx年春节。

1、公司聚餐。

2、抽奖。

20xx.1.31。

新世纪广场一楼。

公司全体员工。

(活动分为两大部分)。

1、全体员工集体聚餐。

时间:18:00---20:00。

a、公司领导致辞。

b、致辞完毕,宣布用餐,员工按预先指定桌号就餐。

2、幸运大抽奖:

时间:20:20---21:00。

三等奖4名(价值200元)。

b、礼品派送:

由公司统一购买礼品,所有到场的人员都有纪念品。

1、到达饭店后,所有员工按照指定饭桌入席;。

2、公司领导致辞,总结公司20xx年工作及20xx年的展望;。

3、聚餐开始。

4、抽奖。

5、颁奖。

6、聚餐结束。

酒店营销推广方案

1,酒店内部环境和外部市场的调查分析,把握酒店基本状况和市场的动态及发展趋势.分析酒店内部优,劣势,外部环境机会和威胁,寻找酒店发展机遇.

2,确定目标市场,进行准确的市场定位.

3,对酒店的组合策略进行策划.

4,为目标的实现进行有效的管理控制.

三,策划过程

1,市场调研分析阶段 (10月1日—10月8日)

2,目标市场定位阶段 (10月9日—10月12日)

3,媒体促销策划阶段 (10月13日—10月17日)

4,组合及管理策划阶段(10月18日—10月21日)

5,主题促销策划阶段 (10月22日—10月24日)

6,文案的整理阶段 (10月25日)

7,文案的提交阶段

目录

第一部分 市场环境分析

市场分析

(一)消费者分析

(二)竞争者分析

(三)结论及建议

酒店内部环境分析

(一)关于酒店员工素质

(二)关于者素质

(三)酒店自身情况

三,swot综合分析

(一)酒店swot分析

(二)结论及建议

第二部分 组合策略

一,目标

二,市场定位

三,目标市场

四,具体策略

(一)产品策略

(二)价格策略

(三)广告促销策略

五,主题促销提案

(一)"天堂菜美食节"主题促销活动

(二)"圣诞节"主题促销活动

(三)"元旦" 主题促销活动

(四)"春节" 主题促销活动

第三部分 管理与预期效果

一,导入cis系统

(一)企业理念系统(mi)

(二)企业行为系统(bi)

(三)企业视觉形象识别系统(vi)

二,内部的实施

(一)服务质量的障碍

(二)内部的实施方法

(三)预期效果

酒店策划效果展望

餐饮企业年度营销方案

产品策略

产品(product)是指一切能满足买主某种需求和利益的'物质产品和非物质形态的服务。产品策略是指企业根据所制定的目标,对产品组合的广度、深度和相关性进行决策。根据消费者需求情况和该产品本身的情况来决定该产品与竞争企业的同类产品相比在目标市场上的位置叫产品定位。餐饮企业的产品策略包括主打产品策略,主力产品策略,辅助产品策略,季节产品策略。

价格策略

价格策略是指企业为了在目标市场上实现既定的目标,给自己销售的产品和服务制订一个基本价格幅度和浮动幅度。包括以成本为中心的价格策略、以需求为中心的价格策略、以竞争为核心的价格策略。餐饮企业的价格策略包括高价位名牌策略,中价位品质策略,低价位大众策略。

渠道策略

在现代社会,绝大部分生产企业并不直接把制造出来的商品输送到最终消费者手里,而是需要一系列中间组织和个人的协调活动,这种活动的总和在销售学上就叫做销售渠道。效率是渠道设计的推动因素,虽然引入中间商会把产品的价格适当提高,但可以减少生产商和消费者所需要进行的交易次数,因而可降低交易成本。渠道设计中的关键问题是:市场覆盖率、强度与等级、经销策略。餐饮企业的渠道策略包括自身所拥有的直营物理店铺渠道和加盟物理店铺渠道。

促销策略

促销是营销组合的重要组成部分,是指企业宣传产品和服务的优点,说服目标顾客购买企业的产品或服务的活动总称。促销策略是根据消费者的心理分析和促销活动规律的运用而形成的有效策略。包括:刺激——反应策略;需要——满足策略;配方策略。刺激——反应策略是指推广人员运用一系列刺激方法,引发顾客的购买行为。需要——满足策略是指推广人员运用技巧、诱发顾客需要,以实现销售目的的推销方法。配方策略是指推广人员根据已知的顾客需要配好对症下药。这种策略的特点是推广人员已知顾客的消费偏好及某些需要。促销策略包括广告策略、营业推广、公共关系、人员直销。餐饮企业的促销策略包括对上述促销功能的组合运用,以形成局部或某一时段的立体营销优势。

卖点广告

卖点广告(point of purchseing)是指在销售现场所有售卖广告的总和,包括:横幅、挂旗、水牌、展示、展板……的总和。

媒体广告

(1)电视媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,但接受信息者人均成本低;信息量小,不能保存,重复收视率不高。

(2)广播媒体。接受广告信息的人数多;广告成本适中,接受信息者人均成本也低;信息量尚可,不能保存,重复收听率不高。

(3)报纸媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,接受信息者人均成本中等;信息量大,保存期较长,重复阅读率中等。

(4)杂志媒体。接受广告信息的人数中等;广告成本适中,接受信息者人均成本中等;信息量尚可,保存期较长,重复阅读率很高。

dm广告

dm广告(driect mail)是指直接邮寄广告,包括:直接邮寄产品说明书、直接邮寄消费规则、直接邮寄俱乐部会员通知、直接邮寄折让卡……等形式和内容。

sp广告

sp广告(spread purchesing)是指介于pop广告和dm广告的一种广告形式,是以直接派发折让券、优惠卡、礼品券……等形式和内容的直接营业推广。

酒店网络推广方案

4、定期两到三天将网站内容往各大博客及可以转载的空间进行转载,同时也可以将同行业内比较受关注的特大新闻进行转载和发布,以最大限度的让上网者关注本网站。

6、另用有效的人脉资源在本网站上面进行跟贴或采取频繁订房,提高网站的关注度

二、 酒店网络宣传推广

1、在各大网络地图上注册酒店地址以及联系方式,能够使客户在搜索地图的同时找到酒店的具体位置。同时,各相关导航系统在更新的同时也会利用网络地图做相关参考,在一定时间内,导航也能导到三水花园酒店。

2、利用酒店有效的人力资源在各大网站注册以三水花园酒店为抬头的博客,首

先,博客是一个独立运行的网站系统,他具有相册、留言、论坛、相关链接。要逐步完善博客的内容在完善博客内容的同时注意使用:三水花园饭店、**三水花园住宿、三水花园吃饭、三水花园吃住、三水花园会议、三水花园旅游等相关的关键词便于在网络中搜索查找,博客的留言和论坛必须每天更新跟贴,跟贴量越大越好,转载量越高越好。

3、利用酒店有效的人力资源在各大门户型网站:新浪、搜狐、网易、腾讯、新华网、人民网等网站在酒店栏目或者出现栏目内、招聘栏目内发布酒店信息其中注意酒店的关键词,同时各大网站有相关的论坛以及相关栏目,要求个人在相关栏目中进行发布有吸引力的主题,其他人员进行每日更贴。

销售部

2015年11月1日

一、产品策略

在酒店的产品互联网营销中,顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房,从而作出预订决策。因此搞好网页设计和 “虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。

1、网页设计

酒店的网页设计所追求的效果简单地说,一是精致,二是方便,具体地应注意以下几点:“第一,酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。第二,网页结构设计合理,层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。第三,网页的内容应全面,尽量涵盖顾客普遍所需的信息。第四,网页的链接应方便浏览,传输速度和图片的下载的速度快,应注意避免死链接,调不出图形等情况存在。面对网上如此从多的网y,酒店节省顾客的时间从而吸引顾客就是在给酒店互联网营销创造机会。

2、虚拟客房

顾客在购买产品前对他将要购买的产品都要有一个了解,而在传统营销中酒店的顾客在预订客房前却不可能像别的顾客购买商品一样。先到自己将要预订的客房里参观一下再作决定。面互联网营销却可以满足顾客的这种需求。酒店利用电脑和互联网这种高科技手段营造一间“虚拟客房”,让顾客不仅能够对他将预订的客房有一个全方位的了解,更重要的是可以在“虚拟客房”内设计出自己喜爱的客房,从而真正使酒店客房的有形产品和无形产品和无形服务达到最佳结合。

顾客只要在酒店主页的醒目位置用鼠标点击按纽,屏幕会立刻从平面进入一个立体空间。顾客就可以进入酒店的“虚拟客房”进行参观和设计了。

务项目,了解客房按钮使用方法,甚至还可远眺窗外景色。如果顾客对所“参观”客房很满意的话就可以进行确认预订。如果觉得有些地方还不大令自己满意。如窗帘的颜色,风屏的摆放同,楼层的高低等等。顾客只要把自己的要求输入计算机,稍等片刻后酒店就会答复。如果你的要求酒店可以满足的话,酒店将会再一次邀请顾客进入“虚拟客房”---不过这一次顾客所看到的将是自己设计的客房,客房内的一切都是按照顾客的意愿设计的。顾客也就有了一间真正属于自己的客房。

二、价格策略

价格是酒店经营特别是营销过程中最为敏感的问题。而互联网营销使酒店客房的价格展现在顾客面前的同时也暴露在竞争对手面前。具体来说酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点:

由于互联网营销使企业的产品开发和促销等成本降低。酒店可以进一步降低客房的价格。并且由于网上价格具有公开化的特点。顾客很容易全面掌握其他同类客房的价格。因此应增加客房定价的“透明度”,建立合理的价格解释体系,向顾客提供客房相关产品的定价,并开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序,从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。

2、灵活变价

这里需要特别指出的是此处的议价绝非酒店与顾客在互联网上进行“讨价还价”。因为如果同一档次甚至是同一间客房可以通过不同价格购买的话(旅游淡旺季等因素除外),不仅购买者不是特别满意(他总觉得协商的价格还可以低,只是因为自己的报价太高了)而且更为严重的是如果某一位住店顾客知道了与他住同一个档次甚至是同一次客房的其他顾客却付钱比他少的话,酒店的声誉受到的影响可想而知。所以说酒店不能在网上与预订客房的顾客“讨价还价”酒店应该充分利用互联网具有的交互式特点和顾客一起“商议”合理的价格。酒店让顾客在预订时输入他可以接受的价格范围,以及所需客房的楼层,朝向等资料,然后酒店根据这些资料为顾客确定令顾客满意的客房。如果顾客需要预订的是一个价格不超过250美元位于四楼的标准间,但酒店只能提供给顾客一间位于四楼可价格是260美元的标准间,此时酒店便可以和顾客进行协商,让其做出选择,并向顾客做出承诺,如果下次他再住本酒店的话酒店会给他更优惠的价格。这样,顾客就会比较主动地做出购买决策。这比传统的服务员报价法要省去许多麻烦,也比顾客在互联网上根据价格一样一样地挑选商品要省时,要知道影响“网上漫游”的顾客是否做出购买决策的最重要因素就是时间和耐心。

三、渠道策略

如果仅从销售渠道层次角度来看,互联网营销的渠道就退化为互联网这个单一的层次,因此,对于酒店来说其重点应放在不断完善这种渠道以吸引顾客上。可以采取的方式有很多,如建立会员网络,提供免费的服务或产品,组建立会员网络为例来说明酒店的具体做法。 会员网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。酒店可以把曾经住过本酒店的顾客和酒店的常客组成一个会员网络。促进他们之间的了联系和交流,培养顾客对酒店的忠诚度,并且把顾客融入到整个营销过程中,让每一个会员都互惠互利,共同发展。

被重视的感觉,从而对本酒店就会有一持续良好的印象

四、促销网络

酒店的网址,网页只有大量的网发访问,才有可能实现互联网销售上的根本性突破,因此在互联网上酒店客房的促销更演变为对酒店的网址网页的促销,提高其点击率和浏览率。当然,前面产品策略中的网站内容的建设是一个重要方面,但仅有极富吸引力的网页是远远不够的,还必须有相应的促销手段相配合,下面就介绍几种常用的网站促销的方法。

1、电子邮件形式(e-mail)

电子邮件是互联网传送的个人信件,酒店可以把本酒店的广告住处通过e-mail直接发给顾客,它具有成本低,信息发布反馈速度快等优点。但酒店虽然可以通过多种渠道获得大量的个人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顾客不一定需要,这样就容易导致顾客对本酒店产生不良的印象。这就要求酒店互联网营销人员认真分析和严格的审查,根据其资料进行取舍,同时提高所投电子邮件的质量。包括措辞,文字设计,背景图案等各方面的内容。当然在前面提到的会员网络中使用电子邮件这种形式还是较为常用的一种方法。

2、专业销售网

这是在互联网上专门从事某一类产品直接销售的方式,其主要优点在于方便顾客查询。一般访问酒店销售网的顾客都带有较为明确的目的---预订客房,而且往往专业销售网是他们查询的首选目标。在该专业销售网上,顾客只要输入旅游地名称,所需酒店的等级信息后,屏幕上便会列出一系列与此信息有关的酒店的网址,顾客便可以迅速查寻,访问了。不过对于酒店来说这种广告方式最大的弊病就是酒店的网址很容易被淹没在其他酒店的网址之中,除非有人刻意地寻找,否则很难保证顾客一定会访问本酒店的网址。

3、公共黄页

如著名的yahoo, infoseek, sohu等网站专门为公众提供网站查询检索服务,往往顾客在输入关键字后便可找到自己所需的信息。同专业销售网一样,这类广告也存在酒店的网址被淹没的危险,这就要求本酒店的网址具有相对易查询性。

4、交换旗帜广告

相比之下旗帜交换广告这种形式更适合于酒店。旗帜广告交换网络的运行机制简单地说就是酒店制作一个宣传自己的旗帜广告并将自己归到酒店这一行业类型中,然后根据酒店网页中交换交换服务网络图标被看到的次数,按照酒店所选择的类别等量地送到别的站点中展示。这种广告形式具有免费,接触面广和即时统计等诸多优点。但同时酒店也应加大自己的网站促销力度以提高访问率。

以上笔者谈的只是中国酒店业进行互联网营销的一些具体方法,其实中国酒店业的互联网营销要想在二十一世纪的激烈竞争中赢得一席之地的话,还有很长的一段路要走,特别是互联网营销的初期投入和维护需要大量资金,以及信息技术的迅速发展更会使这段愈加坎坷,但我们坚信随着中国信息技术的发展,以及中国加入世贸组织和下世纪中国旅游业得到飞速发展等良好的外部环境下,中国的酒店业一定能够把握住机遇,接受挑战,迎来新世纪的发展。

一、 准备阶段

(一)调查

快捷酒店也就是经济型酒店,是相对传统全服务酒店而存在的一种酒店业态。国外对快捷酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,快捷酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商旅旅行者为主要服务对象,以客房为唯一或主要产品,以加盟或特许经营等模式为主,简化会议、康乐、餐饮、购物等附加功能的现代酒店业态。目前,成功的国内快捷酒店有锦江之星、如家、7天等,进驻中国市场的国外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。

快捷酒店主要有四方面的特点:一是价格实惠。快捷酒店的平均房价一般比三星酒店略低,平均200元左右,这是众多消费者选择快捷酒店的主要原因。二是环境舒适。快捷酒店主要渲染它满足顾客追求舒适睡眠的要求,干净的房间、舒适的床铺、可口的早餐、便捷的宽带都成为吸引顾客的关键因素。三是位置优越。快捷酒店四周300米范围之内应有满足顾客综合需要又步行可及的餐馆、酒店、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通便利。四是性价比高。这是快捷酒店制胜的法宝,也是不断提高服务水平的动力。

快捷酒店可以称为经济型酒店的一种,是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。,国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,经济型酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉、服务规范、性价比高的现代酒店业态。快捷酒店对于传统宾馆有着很明显的市场优势,给消费者带来的受益很大,越来越赢得消费者的青睐,已对传统酒店行业造成一定的冲击,在市场上所占比重越来越大,是我国酒店行业真正走向成熟的标志。

快捷酒店(经济型酒店)的概念产生于上世纪80年代的美国,近2年才引进中国。经济型酒店的特点是功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低。

中国的经济型酒店经过十多年的发展,快捷酒店目前已经初步形成三大阵营,初步具备品牌分列不同领域,共赢竞争状态。

第一大阵营是起步较早的一线城市经济型酒店品牌,以装修简单,价格便宜为主导的酒店。

第二大阵营是区域性的特色经济型酒店品牌,装修档次高,追求特色的酒店。 第三大阵营是以尚客优为代表的三四线城市连锁品牌,客户群体年龄段偏高,装修稳重大气。这也代表着中国的经济型酒店格局逐步成熟。

现状

经过几年的迅猛发展,北京、上海、广州、深圳相对密集饱和的经济型酒店生态,近来已然发展到“肉搏战”的程度,如家、汉庭、速8、锦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速扩张源于巨大的业务潜力。此前品牌经济型酒店只是扩张速度惊人,但从2011年开始,在保持快速增长的同时,同样进入了高赢利期。2011年上半年已上市4家经济型酒店,入住率和平均房价出现大幅上升,且赢利呈加速增长态势,平均年利润增速在30%~40%左右。

(二)分析

1、快捷酒店的宏观环境分析

中国地处世界的东方,古老的文化底蕴和鲜明的民族特色吸引着全球旅游者,中国旅游业的国际市场广阔。国内,居民消费已从温饱型升级为小康型,吃、穿、住、用、行等生活必须物资不再是考虑的重点,人们开始注重生活品质的提高和精神物质的充裕,休闲旅游已成为一大消费热点。旅游业的快速发展使快捷酒店需求明显增长,初步预测,到2015年,中国新增住宿设施20万家。由于组建快捷酒店的资本需求较少,新进入者的进入壁垒低,很容易形成同质化服务,加剧同类型酒店之间的竞争。星级酒店、旅馆、招待所等替代型竞争者的数量同样与日俱增。快速增长的市场份额将由更加快速增加的竞争者瓜分。

2.快捷酒店的微观环境分析

捷酒店的驱动力,加之舒适的住宿、便利的交通,这就成为星级酒店无可比拟的优势因素。但顾客由一家快捷酒店交换到另一家快捷酒店支付的转换成本较低,直接加剧了同类型酒店之间争夺客源的激烈程度。

3、快捷酒店的营销策略分析

在激烈的市场竞争中,营销是酒店赢得市场优势的必要手段。快捷酒店之间的竞争不再停留在简单的价格大战,而是在营销中融入策略,实现机遇面前的乘风而上,挑战面前的激流勇进。

二、制作阶段

(一)广告目标

(二)广告媒介

传统媒介有:报纸、广播、电视、海报、传单等等。我们可以在芜湖一些大的报业集团打广告、在本地电视台、省内电视台乃至中央电视台打广告,可以在一些人流量密集的地方发传单;我们还可以借助网络这一媒介来宣传,具体操作有:邮件、论坛、网站、我们还可以制作一些有创意的广告发布到网上,来引起广大消费者的兴注意。

(三)广告对象

广大消费者,只要是有购买能力的人

三、检测阶段

检测目的:为了了解经过我们这些方案的实施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有没有提高。

检测方法:调查问卷、走访询问、论坛

检测分析:通过我们的检测方法收集到的数据,客观真实的给出报告。

四、实施阶段

3、会议团队。如果酒店有能力接办大型会议的话,这个也是一个很重要的销售点,主要的客源来自当地各大企业公司、机关团体、政府等。这个就需要自己去开发,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的。

4、本地市场。在这个方面就是所本地的大、中、小型企业、公司、学校、工厂、政府、机关团体。

5、婚宴、满月宴、生日宴、聚会宴、谢师宴等等 也都是市场。

五、评估阶段

品牌知名度以及美誉度

品牌知名度及美誉度主要是通过顾客的反馈以及本品牌在社会上的影响力

经济效果

经济效果,顾名思义就是盈利。从经济效果这一方面来进行评估就需要分析本酒店内部的收支情况了,可以从每月、每季度、每年的财务会计报表中来分析经济效果。

宴席活动推广方案

奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、led显示屏、等专业的会议设施。

二、市场分析

1.市场分析

市场主流:同湾海景度假酒店、和诚大酒店

消费特点:入驻本地市场的时间长,同湾海景度假酒店以五星级的标准定位,场地正规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。

2.主要竞争对手

同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。

郴州市餐饮市场调研一览表(2011年07月)

华天

容客600多 量

设施 设施齐备、功能先进

宴会

厅标良好

准 良好

经营装修陈旧,对于现增长的高端会宴会接待不专业,业务不熟悉 劣势 议吸引力不大。

三、市场定位

1. 客源:

a.政府职能部门:以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。

b.公司客源:拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些团队的优惠活动。

c.社会客源:以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名度,加大顾客流量为目的。

2. 产品:

a.大中小型宴会及多功能商务会议厅

b.商务中心、贵宾休息室

3.服务:

高标准、高质量、高效益的服务

四、经营概念

1.经营总策略

a. 推出特别的会议包价,其中包括会议,茶歇(水果、点心、茶水、饮料)。 b. 定期走访客户、建立信息销售的管理模式、根据客户消费需求、建立有效的客户档案。以良好的对客交流的服务形象,取悦客人。

c. 以优惠的价格向本地客人提供在会议谈判期间的用房。(比如在些社会活动期间,人们不愿意花时间驾车回家。)

d. 与婚礼用品商店、化妆品店、婚纱摄影公司等与婚庆有关的企业合作,以满足顾客的要求,提供完善的婚宴服务,如婚宴蛋糕、婚礼装饰、拍照与录像及婚礼用车服务。

e. 向大型宴会活动的主办者提供两人享用的免费用餐以表谢意,并附上一封感谢信,以此争取回头客并推销我们的餐厅。

f. 定期走访客史档案中的顾客,以良好的对客交流的服务形式,提升客户满意度,为酒店培育一批忠诚的客户。

g. 定期从同类竞争酒店那里获取在他们酒店举行会议的公司名称,并以邮件方式与他们取得联系,争取吸引他们将下次会议放在我们酒店进行。

h. 因现有酒店所处的位置原因,可为婚、寿宴消费到一定额度的客户提供免费租车和客房的增值服务。

i.会议商务中心,接收传真服务、复印服务、打印服务、幻灯片制作服务、机票代订及车票问询服务、质料寄存、保管服务、邮政服务、会议设备租赁服务、宽带、无线上网服务、电子商务词典翻译服务.

j.会议服务专员,高效、快捷地为客人完成店内会议的协调、沟通全力解决一切服务问题。

2.经营概念

宴会部

餐位: 一楼宴会厅:圆桌型:400人

二楼多功能会议中心:圆桌型:240人

五楼会议厅:课桌式:600人

经营概念:

a.提供各类大、中、小型宴会和会议接待。

b.为了提高宴会部营收一楼大厅可以用活动屏风隔一个区域作为中餐散餐的零点。

2. 经营概念

优惠政策: 开业期间宴席享受8.8折优惠

价格政策: 不高于竞争对手酒店的最高价格

宣传手段: 结合酒店客房销售宣传作捆缚式互动宣传

宴会厅开业前3个月上座席数:200席

开业后3个月上座席数: 250席

多功能会议中心 开业前3个月上座席数:100席

开业后3个月上座席数:150席

会议厅 开业前3个月一周使用率:0.3%

开业后3个月一周使用率:0.5%

2011年10月

本月节日

本月大事

推广主

题 (1)

推广主

题 (2)

活动内

容 (1)

容 (2) 政府部门。

b. 餐饮、会议均享受8.8折。

本月推广费用合计:

2011年11月

本月节日

本月大事

推广主

题 (1)

推广主

题 (2)

活动内

容 (1)

活动内

容 (2) 感恩节 饮品大赠送 特价菜式、散客套餐 预算费用 a.活动期间:宴席满1288/席(十桌起),每席赠送大瓶饮料一瓶。 b.活动地点:宴会厅、多功能会议中心 a. 每桌限一到两个。 b. 4至6人 8至10人 ab两款菜单提供选择。

本月推广费用合计:

2011年12月

本月节日

本月大事

推广主

题 (1)

推广主

题 (2)

活动内

容 (1)

活动内

本月推广费用合计: 会议服务专员(金钥匙)

店销售经理、宴会经理,对于酒店同仁来说并不陌生,但在酒店中专职的会议经理并不多。

b.“金钥匙” 对酒店内外综合服务都是非常专业、为客人提供个性化服务的专家,业被大多数酒店所接受和认可。相比之下,会议方、会议组、会议代表在会期中的需求往往由会议销售经理负责协调和满足,专业会议服务的“金钥匙”,就能弥补酒店紧缺的人才。

c.从精细化服务概念的灌输到酒店高级宴会师带来的启迪,让大家将自身业务和所学知识融汇贯通,同时业开业听取会议举办方对会议酒店的需求和看法,结识更多的会议主办机构、来弥补会议之中缺陷、不到位。

d.行业需要专业的服务,更需要专业的人才进行服务,就像高级宴会师的诠释:我们是为绅士淑女服务的绅士和淑女。在管理中体现精细,在服务中体现艺术,感受会议中不同体验。

e.会议服务专员,高效、快捷地为客人完成店内会议的协调、沟通全力解决一切服务问题

一、宴席问题与消费心理

1、我们要面对的宴席问题

(1)宴席有哪些种类?

(2)什么人摆宴席?摆什么宴席?

(3)摆宴席的目的是什么?

(4)摆宴席过程中有什么烦恼?常出现哪些棘手问题?

(5)吃宴席有什么讲究?酒桌上有什么规矩需要注意的?

(6)赴宴有什么感受,吃完宴席有什么反映?

(7)宴席散了,还能留住什么?

2、消费心理

从上述问题的研究中我们发现,温州消费者对酒店宴席的要求是很低的,一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”,其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子,帮朋友捧场,数几张票子给别人,后来别人又数几张票子给自己,来来去去一点感觉都没有,甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理,因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少,能够制造出的新鲜亮点太少,少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现,更不要说有什么值得回味和留恋的地方。

1、硬件条件

(1)有客房、餐厅为一体的综合型硬件优势。

(2)有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。

(3)有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。

2、软件条件

(1)有多年的良好口碑,是温州餐饮的名牌企业。

(2)菜品非常丰富,可以为客户提供不同配餐需求。

(3)服务系统较为完善,有能力承接各类宴席。

第三、宴席定位

酒店推广活动策划方案

重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

酒店网络推广方案

快捷酒店也就是经济型酒店,是相对传统全服务酒店而存在的一种酒店业态。国外对快捷酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,快捷酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商旅旅行者为主要服务对象,以客房为唯一或主要产品,以加盟或特许经营等模式为主,简化会议、康乐、餐饮、购物等附加功能的现代酒店业态。目前,成功的国内快捷酒店有锦江之星、如家、7天等,进驻中国市场的国外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。

快捷酒店主要有四方面的特点:一是价格实惠。快捷酒店的平均房价一般比三星酒店略低,平均200元左右,这是众多消费者选择快捷酒店的主要原因。二是环境舒适。快捷酒店主要渲染它满足顾客追求舒适睡眠的要求,干净的房间、舒适的床铺、可口的早餐、便捷的宽带都成为吸引顾客的关键因素。三是位置优越。快捷酒店四周300米范围之内应有满足顾客综合需要又步行可及的餐馆、酒店、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通便利。四是性价比高。这是快捷酒店制胜的法宝,也是不断提高服务水平的动力。

快捷酒店可以称为经济型酒店的一种,是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。,国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,经济型酒店可以定义为:以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉、服务规范、性价比高的现代酒店业态。快捷酒店对于传统宾馆有着很明显的市场优势,给消费者带来的受益很大,越来越赢得消费者的青睐,已对传统酒店行业造成一定的冲击,在市场上所占比重越来越大,是我国酒店行业真正走向成熟的标志。

快捷酒店(经济型酒店)的概念产生于上世纪80年代的美国,近2年才引进中国。经济型酒店的特点是功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低。

中国的经济型酒店经过十多年的发展,快捷酒店目前已经初步形成三大阵营,初步具备品牌分列不同领域,共赢竞争状态。

第一大阵营是起步较早的一线城市经济型酒店品牌,以装修简单,价格便宜为主导的酒店。

第二大阵营是区域性的特色经济型酒店品牌,装修档次高,追求特色的酒店。 第三大阵营是以尚客优为代表的三四线城市连锁品牌,客户群体年龄段偏高,装修稳重大气。这也代表着中国的经济型酒店格局逐步成熟。

现状

经过几年的迅猛发展,北京、上海、广州、深圳相对密集饱和的经济型酒店生态,近来已然发展到“肉搏战”的程度,如家、汉庭、速8、锦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速扩张源于巨大的业务潜力。此前品牌经济型酒店只是扩张速度惊人,但从2011年开始,在保持快速增长的同时,同样进入了高赢利期。2011年上半年已上市4家经济型酒店,入住率和平均房价出现大幅上升,且赢利呈加速增长态势,平均年利润增速在30%~40%左右。

(二)分析

1、快捷酒店的宏观环境分析

中国地处世界的东方,古老的文化底蕴和鲜明的民族特色吸引着全球旅游者,中国旅游业的国际市场广阔。国内,居民消费已从温饱型升级为小康型,吃、穿、住、用、行等生活必须物资不再是考虑的重点,人们开始注重生活品质的.提高和精神物质的充裕,休闲旅游已成为一大消费热点。旅游业的快速发展使快捷酒店需求明显增长,初步预测,到2015年,中国新增住宿设施20万家。由于组建快捷酒店的资本需求较少,新进入者的进入壁垒低,很容易形成同质化服务,加剧同类型酒店之间的竞争。星级酒店、旅馆、招待所等替代型竞争者的数量同样与日俱增。快速增长的市场份额将由更加快速增加的竞争者瓜分。

2.快捷酒店的微观环境分析

捷酒店的驱动力,加之舒适的住宿、便利的交通,这就成为星级酒店无可比拟的优势因素。但顾客由一家快捷酒店交换到另一家快捷酒店支付的转换成本较低,直接加剧了同类型酒店之间争夺客源的激烈程度。

3、快捷酒店的营销策略分析

在激烈的市场竞争中,营销是酒店赢得市场优势的必要手段。快捷酒店之间的竞争不再停留在简单的价格大战,而是在营销中融入策略,实现机遇面前的乘风而上,挑战面前的激流勇进。

二、制作阶段

(一)广告目标

(二)广告媒介

传统媒介有:报纸、广播、电视、海报、传单等等。我们可以在芜湖一些大的报业集团打广告、在本地电视台、省内电视台乃至中央电视台打广告,可以在一些人流量密集的地方发传单;我们还可以借助网络这一媒介来宣传,具体操作有:邮件、论坛、网站、我们还可以制作一些有创意的广告发布到网上,来引起广大消费者的兴注意。

(三)广告对象

广大消费者,只要是有购买能力的人

三、检测阶段

检测目的:为了了解经过我们这些方案的实施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有没有提高。

检测方法:调查问卷、走访询问、论坛

检测分析:通过我们的检测方法收集到的数据,客观真实的给出报告。

四、实施阶段

3、会议团队。如果酒店有能力接办大型会议的话,这个也是一个很重要的销售点,主要的客源来自当地各大企业公司、机关团体、政府等。这个就需要自己去开发,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的。

4、本地市场。在这个方面就是所本地的大、中、小型企业、公司、学校、工厂、政府、机关团体。

5、婚宴、满月宴、生日宴、聚会宴、谢师宴等等 也都是市场。

五、评估阶段

品牌知名度以及美誉度

品牌知名度及美誉度主要是通过顾客的反馈以及本品牌在社会上的影响力

经济效果

经济效果,顾名思义就是盈利。从经济效果这一方面来进行评估就需要分析本酒店内部的收支情况了,可以从每月、每季度、每年的财务会计报表中来分析经济效果。

酒店营销推广方案

抄送cc:各部门事项subject:酒店大型会议销售方案尊敬的王总:

根据酒店经营需要,目前酒店需转型为会议型酒店,会议客源涵盖了各部门全面消费行为,包括:会议、住宿、用餐,现对大型会议销售做出以下优惠:

一、会议室:

价格单位:元/场。

二、客房:

价格单位:元/间.夜。

三、用餐:

1.会议用餐围桌最低标准600元,上不封顶。

2.会议用餐自助餐最低标准45元/位,上不封顶。(人数在60人以上可开)。

备注:促销价格均为大型团队入住,现金结算为准(包含用餐、住宿),如只使用会议室、客房,最低价格按协议价格执行。

四、宣传:

可以用宣传册的方式在宣传册上注明酒店会议室优惠酬宾活动,以打折方式吸引客人,宣传册上注明折上折的价格,达到酒店宣传的效果。会议能够帮助酒店摆脱淡季,因受到节假日以及淡季性的影响,房间出租率会明显降低,而相对而言,会展活动虽然也具有一定的季节性,但总体来看不是十分明显,如果酒店为会议型酒店,必须了解和掌握会议的特点,通过不断研究,提升会议的营销和服务能力,并且通过出色的会议接待将酒店的口碑和品牌迅速传播出去从而招徕到更多的会议客源。

妥否,请领导批示。