做一道菜的收获与心得(汇总20篇)
经历了一系列挑战和困难后,我总结出了一些成功的秘诀,希望能对其他人有所帮助。以下是一些经典的心得体会范文,希望能够给大家带来一些思考和启示。
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一道菜心得体会
一道菜,虽然只是一道盛在盘子里的食物,但它背后蕴藏着一位厨师的匠心、一片土地的滋养,更是一段人与食物、人与文化的交融。近日,我有幸尝试了一道被誉为“川菜代表”的水煮鱼,不仅让我领略到川菜的醇厚和独特之处,也让我对食物的烹饪过程有了更深入的思考。下面我将从选料、烹饪过程、口味、独特之处和心得体会五个方面,为大家分享一下我的心得体会。
首先,选料至关重要。一道好的水煮鱼必须选用新鲜的鱼类作为主料。而主料则以草鱼、鲤鱼为主,这两种鱼不仅肉质鲜美,还有助于排毒保健。此外,草鱼的肉质细嫩,适合煮鱼这种烹饪方式。而作为调味料的豆瓣酱、花椒和辣椒都要选用上等的原料,只有选用好的材料,才能保证最终菜品的质量。
其次,烹饪过程需要细致入微。水煮鱼是川菜中的一道经典菜品,煮鱼的火候十分重要。首先,将鱼肉切成片状,切片要均匀且稍厚,才能保持鱼肉的原汁原味。接着,将鱼片放入已经烧开的水中焯水,焯水的目的是去除鱼肉的腥味,使其更加鲜嫩美味。焯水后,用冷水洗净鱼片,以去除余温,并保持鱼肉的嫩滑口感。最后将鱼片焯水的热油中过一遍,令鱼皮变脆,肉质更加鲜嫩。
第三,水煮鱼的口味十分独特。川菜以其麻辣的口感而闻名,而水煮鱼正是其中的代表之一。调料中的豆瓣酱、花椒和辣椒使得水煮鱼有着辣味十足的特点。鱼肉搭配上蒜苗、豆芽、豆皮等配料,令整道菜品更为丰富多样,且能起到爽口的作用。这种独特的口味让人一口接一口,回味无穷,也成为了它受欢迎的原因之一。
而水煮鱼的独特之处还在于它的烹饪方式。水煮鱼并不是将鱼煮在清汤中,而是将鱼放在辣椒和花椒的煮沸水中,直接烹调而成。这样的方式既保持了鱼肉的嫩滑,又能够使辣椒和花椒的香味充分渗透进鱼肉中,使整道菜的口味更加独特。这种方法也让水煮鱼与其他煮菜方式区别开,增加了其烹饪的乐趣。
最后,我的心得体会是,一道菜背后有着无尽的故事。从选材到烹饪再到调味,每一个环节都需要厨师的悉心呵护。而一道菜的问世,也经历了无数厨师的探索和积累。每一次品尝,都是对这道菜品传承的一种尊崇。同时,一道菜也代表了一个地域的文化和风俗。水煮鱼作为川菜的代表,展现了川菜麻辣热情的特点,也是对川菜文化的一种传承。
总之,一道菜的心得体会不仅是对食物本身的感悟,更是对美食世界的一次探索和思考。通过尝试水煮鱼这道川菜,我不仅品尝到了其独特的口味,还对选材、烹饪过程、口味和独特之处有了更深入的理解。美食,是人类文化的重要组成部分,而我们应该珍惜并继续传承这些美味,让更多的人品味到其中的乐趣。
一道菜心得体会
在我们的日常生活中,一道菜可能只是我们早餐、午餐或晚餐中的一小部分,然而,通过烹饪和品尝一道菜,我们可以从中体验到无尽的乐趣和收获。在我近期的一次烹饪体验中,我学到了很多关于食物和自己的重要教训和启示。通过分享我的心得体会,我希望能够让更多的人意识到烹饪一道菜的意义和乐趣。
第二段:制定计划和准备。
在进行烹饪之前,我们需要制定计划和准备所有所需食材和器具。同样地,我也意识到在生活中,制定计划和做好准备是成功的关键因素。一道菜的成功需要正确的食材,以及精心的准备工作。而在生活中,我们也需要有明确的目标和计划,并投入足够的时间和精力来做好准备,才能取得成功。
第三段:注重细节和调整。
在烹饪过程中,细节是关键。在我的经验中,只有注意到每个烹饪步骤的细节和注意事项,我才能制作出最好的菜肴。这也使我明白,对待生活中的每个细节同样重要。我们需要从小事做起,注重细节,并及时调整我们的决策和行动,才能达到最终的目标。
第四段:团队合作和协调。
在烹饪一道菜的过程中,团队合作和协调也是至关重要的。与家人、朋友一同烹饪菜肴,不仅是一次共享快乐之旅,同时也需要团队成员之间的合作与配合。这个经历让我意识到,在生活中,团队合作同样重要。无论是在学校、工作或家庭中,我们都需要学习与他人合作,共同努力实现共同的目标。
第五段:品尝和反思。
最后,当菜肴烹饪完成时,是时候品尝和反思了。通过品尝自己亲手制作的菜肴,我们可以对自己的努力和成果有更深的体会。同时,我们也可以通过反思自己的烹饪过程,找到不足之处,并改进下次的表现。同样地,在生活中,我们也需要时刻反思自己的行为和决策。只有不断学习和反思,我们才能不断进步,不断提升自己。
结尾:
通过烹饪一道菜,我学到了很多关于食物和自己的重要教训和启示。制定计划和准备、注重细节和调整、团队合作和协调以及品尝和反思,这些经验不仅可以应用于烹饪,更可以在生活中指导我们的成长和进步。通过这次经历,我坚信只有热爱生活,善于总结和学习才能做出更好的自己。我们每个人都可以从一道菜中收获到更多的乐趣和启示,只要我们愿意用心去体验和学习。
暑假收获心得
从小到大上了12年半的体育课,都是大家一起学习统一内容,当我知道从大学第二学期开始就可以自己自主选择体育课了,我十分兴奋。这次供我们班选择的内容有木兰扇、网球、篮球和滑冰。我学过舞蹈,所以木兰扇对我来说是最简单易学的。但是我没有选择它,而是依然选择了滑冰。
我生长在北方,冰并不陌生,基本上每年冬天都会到可以滑冰的水面上玩耍。小时候是坐小冰车,长大后就滑冰刀。我很喜欢银装素裹的城市,喜欢雪,喜欢冰,喜欢滑冰,喜欢冰上的运动项目。我是那般喜欢滑冰,但从来没有机会让我正式学习,这一直是我心里的一个遗憾。现在可以在大学里完成这个愿望,我愉悦的心情真的难以言喻。
初次上课,老师很和蔼的和我们讲解着这个学期体育课的各项要求与规则。我十分期待冰上的体育课。由于场地原因,我们连续去了两周体育馆都没有滑到冰,说实话心里是不情愿也不乐意的,但是没办法,只能等待。
在后来一些日子里,我听到了关于我们班不好的传言。因为只有11个同学,所以有人说我们班可能会解散,我们这几个同学要各奔东西了。怀着忐忑的心情终于等到进冰场上课了,老师确认说我们班不会解散,我一下子就释怀了。因为喜欢滑冰,所以早在上学期我一知道这里有冰场,就已经办过滑冰卡来滑过了。不过和老师同学一起来上滑冰课的'感觉和自己来完全不一样。冰场还是那个冰场,气氛却完全不同了。之前我是看教小朋友滑冰的教练怎么滑然后默默跟着学,而现在有老师专门指导我了。就像没有依靠的流浪儿找到了妈妈一样。我在冰上不会摔倒,但是滑起冰来完全没有技巧可言。老师很仔细的教导我,很耐心的看我滑,老师给我最贴心的指导:“屈膝,身体微微前倾,重心放在左脚上,单脚支撑”。通过和老师学习,我已经会压步了,也可以较快速的滑起来了。虽然在速度较快的时候我还是不太敢压步转弯,重心的掌握也不够好,但我相信通过不懈的努力和练习,我渐渐就能很优美的压步转弯了。
这一学期的滑冰课可能只是我大学生活中的简单一笔,但它将成为我一生美好的回忆。
做一道菜的收获和心得体会
作为一名热爱美食的人,做一道菜不仅是为了填饱肚子,更是一种享受。在制作的过程中,我们可以收获到很多,不仅是一道美食,更是一份心灵的满足。今天,我要分享一下我在做一道菜时的收获和心得体会。
第一段,材料的选择。做一道菜,首先就是要有食材。如何选购好的材料,是制作成功的前提。我通常会选择去市场或超市购买材料。在选购时,要看食材的状况是否好,是否新鲜,是否合适做这道菜。这样才能保证制作出的食品口感和质量的可靠性。
第二段,调料的搭配。做菜的味道好不好,离不开调料的搭配。选择合适的调料,能够增加食品的口感和香味。再精细的厨师,也要掌握搭配好的调料才能制作出美味佳肴。但是,不同的人有不同的口味,所以在选择调料时,要根据个人口味和喜好进行搭配。
第三段,烹饪的方法。在菜肴的制作过程中,烹饪方式也非常重要。掌握好烹饪的时间和方法,能够让菜肴更加的美味和色香味俱全。不同的菜肴有不同的烹饪方式,需要根据不同的需要进行选择。烹饪食品时,如果不确定的话,可以去网上查阅相关的烹饪教程或者请教身边的厨师。
第四段,分享的快乐。做好了一道菜,感觉非常有成就感。此时分享的乐趣也是不可或缺的。因此,我们可以选择邀请亲朋好友来分享自己的劳动成果。这样不仅能够增进彼此的感情,还能够从好友口中得到意见,以便在制作下一道菜时更好的实践。
第五段,心灵的享受。除了制作美食,每道菜背后都是一种寓意,有其鲜明的文化背景。通过制作美食,我们能够了解不同菜品的来历和文化内涵,更能够体验中华美食的博大精深。这样的感受在品尝食物的时候也会倍加丰富,带来心灵的满足。
总之,做一道菜,不仅是口腹之欲的满足,更是一份心灵的享受。在这个过程中,我们除了得到美食的滋味之外,更能够体验制作的快乐。因此,在有机会的时候我们应该自己动手,体验一下做菜的乐趣,一定会有意想不到的收获。
一道菜心得体会
近年来,随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,对于饮食的要求也愈加追求品质与口感的升华。而在众多的美食中,一道菜如何树立自己的独特印象,成为食客眼中的美味佳肴呢?本文将以一道家乡美食——土豆炖牛肉为主题,谈一谈个人对于一道菜的体会和感悟。
第一段:菜品介绍。
土豆炖牛肉是我家乡的一道传统美食,由土豆、牛肉、洋葱等食材制作而成。这道菜以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的必点菜品。它不仅色香味俱佳,而且烹饪过程相对简单,适合各个年龄层的人群品尝。因此,这道菜也深受大家喜欢和赞赏。
第二段:品尝感受。
每当吃到一碗炖牛肉,红烧汤汁浸润着酥软入口的牛肉,温热的味道顷刻间弥漫嘴里,那种满足感溢于言表。与此同时,土豆的醇厚与洋葱的清甜在口中交织出独特的风味,更是让人回味无穷。这道菜烹饪的牛肉肉质鲜嫩且入味,土豆软烂爽口,配合细腻的红烧汤汁,共同构成了一道让人难以忘怀的美食。
第三段:炖牛肉背后的文化内涵。
除了美味的口感,土豆炖牛肉背后还有着浓厚的文化内涵。在我家乡,这道菜常常出现在重要的节日和家庭聚餐中。它代表着着家庭的和谐团聚,寓意着亲情的重要性。每当大家围坐在一起,共同品尝着这道菜时,亲朋好友之间的情感也在其中交织,使得这道菜更加有了情感的味道。
第四段:制作过程的体会。
虽然制作土豆炖牛肉的步骤相对简单,但要做到每一颗土豆都入味,每一片牛肉都鲜嫩真实,可并非易事。在制作过程中,我深刻感受到了烹饪的艺术和精神。从挑选食材到炖煮的时间掌握,每个细节都需要精心呵护。同时,合理的调料搭配也是关键,只有掌握好火候和配料的比例,才能做出一道真正美味的土豆炖牛肉。
第五段:对于一道菜的反思。
通过品尝、制作土豆炖牛肉,我不仅深入了解了菜品的特点和文化内涵,也加深了对于一道菜的反思。在我看来,一道菜不仅是体验美食的机会,更是一种生活态度的表达。无论是从健康饮食的角度还是文化传承的层面,菜品都承载着人们对于美好生活的向往。如何做出美味的菜品,不仅需要技巧和经验,更需要对于食材和烹饪方法的深入了解。只有这样,才能让一道菜成为食客心中的佳肴。
总结:
通过品尝和制作一道传统美食——土豆炖牛肉,不仅让我体会到了美食的魅力和文化内涵,也使我对于一道菜有了更深的认识。无论是品味还是制作过程,都需要细致入微地处理每一个细节,才能做出独一无二的美味佳肴。让我们在品尝美食的同时,更加注重菜品背后的故事和文化内涵,让每一道菜都成为我们生活中的一份美好体验。
团课收获心得
团课心得体会应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
团课是我们大学生活中非常重要的一部分,通过团课,我们可以了解团组织的性质、任务和宗旨,学习团章和团的基本知识,增强团员意识,提高自身素质。
在团课中,我们学习了团的历史和优良传统,了解了团的组织和制度,学习了团员的责任和义务,学习了团员的权利和义务。通过这些学习,我们更加深入地了解了团组织,更加坚定了我们的信仰和理想。
在团课中,我们还学习了团员应该具备的素质和能力,包括思想道德素质、文化素质、能力素质和身体心理素质。通过这些学习,我们更加清晰地认识到了团员应该具备的素质和能力,更加自觉地加强自身修养,提高自身素质。
在团课中,我们还学习了团员应该具备的作风和精神,包括勤奋、严谨、求实、创新等。通过这些学习,我们更加清晰地认识到了团员应该具备的作风和精神,更加自觉地践行团员的优良传统和作风,做到言行一致,做一个合格的团员。
在团课中,我们还学习了团员应该具备的作风和精神,包括勤奋、严谨、求实、创新等。通过这些学习,我们更加清晰地认识到了团员应该具备的作风和精神,更加自觉地践行团员的优良传统和作风,做到言行一致,做一个合格的团员。
通过团课的学习,我更加深入地了解了团组织,更加坚定了我的信仰和理想。同时,我也更加清晰地认识到了团员应该具备的素质和能力,更加自觉地加强自身修养,提高自身素质。我相信,在今后的学习和生活中,我会更加努力地践行团员的优良传统和作风,做到言行一致,做一个合格的团员。
团课收获心得
团课收获心得应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
作为一名团员,参加团课是我一直以来都非常重视的事情。在这次团课中,我学到了很多有用的知识和技能,同时也深刻地认识到了自己的不足之处。
首先,我明白了团队合作的重要性。在团课中,我们进行了许多团队合作的活动,如团队拓展、团队建设等。通过这些活动,我深刻地认识到了团队合作的重要性,明白了只有通过团队合作才能取得更好的成果。
其次,我学会了如何有效地沟通和协作。在团课中,我们进行了许多沟通和协作的活动,如小组讨论、团队分工等。通过这些活动,我学会了如何有效地沟通和协作,明白了只有通过有效的沟通和协作才能取得更好的成果。
最后,我认识到了自己的不足之处。在团课中,我们进行了自我评估和反思的活动,如自我评价、反思等。通过这些活动,我认识到了自己的不足之处,明白了只有通过不断地学习和成长才能更好地适应未来的工作和生活。
总之,参加团课是一次非常有意义的经历。通过这次团课,我学到了很多有用的知识和技能,同时也深刻地认识到了自己的不足之处。我相信,在未来的工作和学习中,我会更加努力地学习和成长,为团队和社会做出更大的贡献。
做一道菜的收获和心得体会
在我们的日常生活中,做菜是一项非常重要的技能,尤其是对于那些喜爱美食和享受烹饪过程的人来说。做菜不仅可以让我们尝试新鲜、美味和健康的饮食选择,还可以增强我们的烹饪技能和美食热情。在本文中,我们将探讨做一道菜所带来的收获和心得体会。
第一段:准备食材和工具。
做一道菜的第一步当然是准备所需的食材和烹饪工具。这一步可能需要花费一些时间和精力,但它是非常重要的。通过这个步骤,我们可以学习如何认识各种食材和烹饪工具。例如,我们可以了解哪些香料可以提高某种菜肴的口感、不同的锅子和刀具可以用来处理不同的食材。此外,这也有助于提高我们的工作效率,让我们可以更快速地制作美味佳肴。
第二段:烹饪过程。
烹饪过程是做一道菜的关键步骤,也是最有趣的部分。通过真正进行烹饪,我们可以了解食材如何在热源下变化、如何掌握火候和时间、如何维持厨房的整洁等。同时,在烹饪过程中也可以体会到烹饪的艺术和乐趣,如发现和调整食材的味道,调节等等。烹饪过程让人们感到快乐和满足,也鼓励人们尝试新的配方和菜肴。
第三段:味觉体验。
当我们最终尝试做出的菜肴时,味觉体验是最重要的收获之一。通过尝试自己做的菜肴,我们可以感受到食材的新鲜味道、口感和色泽。我们还可以了解到什么材料和配料的搭配能够创造出好味道的菜肴。此外,通过尝试自己的菜肴可以让我们更加欣赏不同地区和文化的美食,增加我们对美食旅行的兴趣。
第四段:尝试新菜谱的勇气。
在做一道菜的过程中,我们可能需要尝试新的食谱或招式。但是,这不仅有助于我们掌握新技能和知识,还让我们更加自信和勇敢,逐渐认识自己的潜力,更好地发挥我们的创造力和想象力。这些经验可以帮助我们更轻松地拓展我们的烹饪技能,发掘更多的新菜谱和美食。
第五段:与家人和朋友分享烹饪过程。
最后,将烹饪过程分享给家人和朋友是确保我们真正享受做一道菜的关键。我们可以与家人和朋友一起准备食材和烹饪过程,大家共同分享做菜的乐趣和热情,尝试新的美食和文化,增加关系,甚至在准备活动和派对等场合享受美食的乐趣。这些都是做菜所带来的重要收获之一。
总之,做一道菜不仅可以满足我们的厨艺热情,而且可以带来丰富的收获和体验。通过准备食材和工具,掌握烹饪技能和练习新的菜谱,我们可以享受美食的滋味,增强我们的自信和勇气。最重要的是,在家人和朋友的陪伴下,一起分享美食的乐趣和快乐。
做一道菜的收获和心得体会
做一道菜,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一个人成长和获得收获的过程。在做一道菜的过程中,有些感悟和收获可能会让人受益终生。
第二段:挑选食材。
做一道美食,首先要挑选优质的食材。在挑选食材的过程中,学会辨别食材的新鲜程度和质量好坏,这是一个非常有用的技能。此外,挑选的过程也要考验一个人的耐心和细节意识。在选择食材的过程中,如果略过某个小细节,可能会影响到整个菜品的味道和口感。
第三段:烹饪。
在烹饪过程中,需要学会掌握火候和时间,这需要一定的经验和技巧。另外,在烹饪菜品的过程中,也需要细心的关注每一步细节。比如,调味品的使用量,配菜的搭配等等。在烹饪过程中,我们能够培养耐心和细心,让我们自己变得更加细致和有条理。
第四段:分享美食。
做好一道菜后,与朋友分享美食是一件快乐和满足的事情。这时候,我们能够收获到朋友的赞美和支持,这种支持能够激励我们更加努力和进步。分享美食也能让我们了解更多人的文化和口味,这有助于我们拓展视野和增长个人见识。
第五段:结尾。
做一道菜,不仅仅是提供美食,更是一个人成长和提高的过程。在做一道菜的过程中,我们学会了挑选食材,掌握烹饪技巧,培养了耐心和细心,拓宽了视野和见识。这些收获不仅仅是为了做一道菜,更是为了让我们成为更好的自己。做好一道菜后,与朋友分享美食,互相提高和支持,也有助于我们更好的成长和进步。
做一道菜心得体会
做饭是很多人在日常生活中必备的能力之一。而在众多的食材中,菜是我们吃的最多的一种食材。做菜不仅可以满足我们的口腹之欲,也可以锻炼我们的动手能力和健康意识。但是,这并不意味着每个人都可以做出色香味俱佳的一道菜。在多次做菜的实践中,我发现了一些做一道菜的心得体会,希望能够给大家带来一些启示。
第二段:选料。
做好一道菜的第一步,是要选好食材。在选材时,首先要考虑材料的新鲜度和品质。如果条件允许的话,最好选择当季最新鲜的蔬菜和肉类,这样可以保证食材的口感和营养价值。其次,在对食材的选择上,考虑到菜品搭配和口味偏好。比如说,在做一道煲汤时,要选择鸡骨头、猪骨头、鱼骨头等多种不同种类的骨头来增加汤的鲜味。此外,还可以根据个人口味的偏好来选择适合自己的调味料,比如选择辣椒面还是花椒粉等。
第三段:烹制。
选好了食材,接下来就是烹制的过程。烹制的难度和复杂度取决于菜品本身的难度,但无论做什么菜,一定要确保烹制的过程中注意卫生、安全和节约。比如说,在切菜时要注意刀具的锋利度,保持手指安全;在烹制时要注意火候的调控,保持菜品的颜色和口感。此外,还应该注意控制用料的量,尽可能精准地把握调料的份量和使用时间,在烹制过程中保持耐心和细致。
第四段:味道。
品尝一道菜品的口感和味道,是很多人吃饭时必须关注的内容。在做一道菜的过程中,如何掌握菜品的味道,是一个需要多次尝试和琢磨的问题。在菜品烹制的过程中,可以适当添加些许食盐、酱油、味精等调料,调整菜品的口感和咸度。此外,也可以在烹调过程中加入适量的配菜,比如洋葱、姜蒜、胡萝卜等,来增加菜品的风味和口感。
第五段:总结。
做一道菜品,不仅是一种实践和锻炼,同时也是一种享受和收获。通过多次的实践,我发现,要想做好一道菜,必须掌握好选料、烹制和味道的要点,注重卫生、安全和节约。同时,要保持耐心和细致,保持对自身做菜技巧的不断学习和提高,不断去尝试和学习,才能做出色香味俱佳的一道菜品。在今后的生活中,我们可以逐渐掌握这些技巧,让我们的生活更加丰富多彩和美好。
做一道菜心得体会
烹饪是一种享受生活的方式。烹饪做饭并不是简单的让食物有一个明确的味道和口感,而是让我们感受到烹饪的过程和诸多的乐趣。烹饪也许是一种压力和劳累,但是当你享受到某道菜肴的美味和家庭笑容的时候,你就会觉得任何不悦都是值得的。所以今天我将分享我制作菜肴的体验,并告诉大家我所学到的技巧和心得。
第二段:准备工作。
制作一道菜肴前,进行准备工作是非常重要的。首先,你需要确定你准备的菜肴,并准备好所需要的材料。接着,你需要将所有的材料安排好,为接下来的烹饪做好准备。这包括切割蔬菜,准备肉类,和所有其他的调料配料。在完成这些准备工作之后,你可以开始烹饪。
第三段:烹饪过程。
当你进入烹饪过程时,你需要保持专注和耐心。不要将烹饪过程看作是一项任务,而是看成是一个兴趣和一个挑战。随着你的技能和经验的提高,烹饪将变得更加容易和自然。当你炒菜时,确保食材均匀受热。并且烹饪时间要控制好,烹饪过度或者煮太久可能导致食物变硬或者丧失味道。当食材烹饪完毕后,你可以开始进行最后的调味。
第四段:调味。
调味是制作一道菜肴非常重要的一部分。它可以带出食物的口感,并将配料混合起来。你可以尝试着添加调味料的不同组合,这将有助于提高你的烹饪技能,找到更适合你口味的味道。调味料不应该过多用于食物,但它应该有一定的量。它应该尝起来很好,但不应该超过你希望的味道。一旦你完成调味,你就可以享用你的大部分做好的菜肴了。
第五段:总结和展望。
制作一道菜肴是一种享受生活的方式。通过烹饪制作美食,可以摆脱本就烦躁的生活压力和人际关系问题,让自己享受到放松和感受到成就感。但是,制作一道菜肴并不仅仅是享受生活,还有很多奖励。你可以分享对你自己的热爱,你可以制作出许多不同口味的菜肴,以及你可以和家人或伙伴一起分享这些经验。所以,在未来的日子里,不要放弃创造菜肴的美好体验。
学习心得收获
8月29日,我县召开了全县教育工作会议。在这次会议中,张书记、辛县长、郭局长分别发表了重要讲话,本次会议对上一年的工作总结客观真实,也为本年度的工作提出了具体的目标要求,鼓舞人心,催人奋进!学习了讲话后,身为教育工作者的我心情激荡,幸运感与责任感并重。
一、学高为师,身正为范,为师先做人。
非学无以广才,非志无以成学。学习是我们认知世界的知识之源,是加强能力、提升素质的第一途径,是教师的立身之本。面对日新月异的新形势,作为一名教育工作者,要想适应新形势、新要求,加强学习则显得尤为重要。
1、是向书本学习。俗话说,理念决定行为。学习先进的教育理念是我们的首要任务,要注重教育学、心理学、管理学以及新课改理论等现代化教育理论的学习,使自己的知识结构、知识层次等趋向立体化、合理化、实用化。要与时俱进,认真学习现代科技知识。
2、是向同事学习。还应向同事学习,每位教师都有自己的特点,有各自的优势和特长,因此,我们要学会做一个有心人,善于观察,相互学习,取长补短,促进大家的共同提高。
3、是向实践学习。实践出真知。我们要坚持在实践中学习、提升。我们要善于把自己所学的理论知识用于我们的教育教学实践,而在实践中又不断提升自己的理论水平,以便更好地指导我们的实践。在实践中,我们应该不断地总结、归纳,要理论联系实际,做到学有所思,以所学修其行,使我们不断成长。
二、融入集体,加强团结,发挥团体的作用。
很多时候,一个团队能给予一个人的帮助,更多的在于精神方面。一个积极向上的团队能够鼓舞每一个人的信心;一个充满斗志的团体能够激发每一个人的热情;一个倡导创新的团队能够为每一个人的创造力的延展提供足够的空间;一个协调一致、和睦融洽的团队能给每一位成员一份良好的感觉。我们应该下大力气培养自己的团队协作精神,在团队中感受积极的氛围,让自己在团队中工作得更顺利,更美好!
三、珍惜集体荣誉,为集体增光添彩!
对于我们每一个人来说必然是要维护学校整体利益的,忠诚是衡量一个人是否具有良好职业道德的前提和基础。毫无疑问,每个集体更倾向于选择忠诚的职工,哪怕其能力在某些方面稍微欠缺一些。作为老师固然需要精明能干,但再有能力的老师,不以学校利益为重仍然不能算一个优秀的老师。
当忠诚由生活态度成为工作态度时,工作对于自身的意义就不仅仅是养家糊口的职业,也就不会因为规定而觉得自己的自由受到了羁绊,更不会做出违背利益的事。
四、牢固树立质量意识。
坚持“优先发展,育人为本,改革创新,促进公平、提高质量”的教育工作方针,突出了教育改革的重要性,强调了教育改革的系统性,注重了教育改革的艰巨性,重视了教育改革的协调性,把提高质量作为教育改革发展的核心任务。作为教育工作者,我们应树立以提高质量为核心的教育发展观,讲质量应成为我们追求的目标,成为我们工作的努力方向。
五、立足岗位,做好本职工作。
本人对自己职责范围内的事情要做到优质高效,不打折扣地完成。对领导安排的事情尽心尽力完成,增强服务意识,认真为各位老师做好服务工作。
“采得百华成蜜后,为谁辛苦为谁甜。”我们选择了教育这个岗位就选择了奉献,作为教育工作者,我们要借助全县教育工作会议的强劲“东风”,积极贯彻和落实十年发展纲要,为教育事业的发展奉献自己的一切力量。
学习心得收获
电子商务概论是我的最后一门专业选修课,却误打误撞地选进了强化班开设的课程,意外之余也有不少惊喜和收获——课程内容与形式的安排和我预想中的很不一样,课堂的开放程度也相当高。不得不说,这样自主的学习方式的确能够让我感受到学习的轻松和愉悦。
关于电子商务,之前的了解大多比较感性和片面,在这方面相对比较熟悉的内容是与我自己负责的srtp项目有着紧密关联的“团购”。在电子商务概论的第一次课程中,我对电子商务这种现代商业模式有了更全面的了解,包括电子商务的概念、电子商务的特点、电子商务的要素、电子商务的载体以及电子商务的应用分类等等。在谈到以交易对象作为电子商务应用分类的依据时,一个词汇立刻牢牢地抓住了我的耳朵,这就是电子商务c2b模式中的代表——威客。
最早听闻威客还是在我上初中的时候,在青年文摘上看到了关于“威客”的介绍。正如对待拼客、博客等网络新生词汇一样,彼时的我将威客视作了一种生活模式,当看到杂志上所介绍的各路威客们通过在网络上的点击与任务上载轻轻松松赚走一笔收入时,那真是羡慕不已。印象最深的一个例子是,一名女威客给一位征孩子姓名的先生提供了“高胜寒”这一备选方案,最后“中标”获得了5000元的人民币奖金。也许正是威客的这种自由自在的生活状态吸引了我,以至于七八年后的我依旧对这个名词念念不忘,幻想着自己也能在网络上淘得一桶金。
但威客显然不仅是一类人群的代号,也不只是一种生活模式。威客的理念与威客的业务发展,是基于威客商业模式的出现而诞生的。出于对威客的好奇与喜爱,我搜集了有关于威客及其运营方面的知识与信息,从一定程度上对威客这一电子商务模式有了更清晰的认识。
【什么是威客?】。
威客是指那些通过互联网把自己的智慧、知识、能力、经验转换成实际收益的人,他们在互联网上通过解决科学,技术,工作,生活,学习中的问题从而让知识、智慧、经验、技能体现经济价值。
【威客出现的背景】。
威客理论认为互联网上的知识(各种文章、资料、回答问题的答案等)都具有一定的经济价值,应该可以作为商品出售,它符合经济学的价值规律。另外,随着互联网支付手段的逐步完善,通过互联网为知识、智慧、能力、经验进行定价就成为可能。因此互联网开始从完全免费共享的时代,过渡到了互联网的知识价值化时代,知识、智慧、能力、经验通过互联网也具备商业价值的理念将逐步被人接受。在互联网的知识价值化时代,知识、智慧、经验、技能都可以成为商品通过互联网进行交易。这是威客模式理论提出的重要前提和基础。知识的价值化一方面使人们参与到智力互动问答中去,并提供高质量的知识产品,另一方面通过问题的提出和解答,知识、智慧、能力、经验也真正成为商品被交易。
【威客的三种运营流程】。
现如今,威客模式的商业网站作为威客理论发展的载体,不断推动着威客这一商务模式的发展前进。在不断的探索与尝试过程当中,威客商业网站逐渐从单一的“解答问题后获取报酬”经营模式,进化成为更经济、高效的运营方式。威客商业网站的主要运营流程发展如下:
现金悬赏任务流程(任务方主导):
首先由任务发布者发布任务,同时全额预付现金给威客网站。任务发布后,众多威客参与任务,最后由威客网站将任务奖金支付给作品最好的威客。
招标任务流程(任务方与威客网站合作):
首先由任务发布者发布任务,并向威客网站支付少量定金或不支付定金。任务发布后经威客网站确认的高水平威客报名参加任务,并由任务发布者选择合适威客开始工作。最后,根据工作进度由任务发布者或威客网站向威客支付酬劳。
威客地图流程(威客主导):
首先由威客在威客网站开设威客空间或工作室。任务发布方通过技能关键词查询威客或智力作品后,双方通过站内留言,email,即时通讯,电话,直接见面等方式进行沟通,确定是否合作。合作完成后,双方可以在威客网站进行相互评价。
【小结】。
威客的出现,赋予了互联网时代一种新的思维模式,对知识管理的促进作用是毋庸置疑的。虽然现在我国的威客商业网站运营仍存在一些如标价、信用等问题,但在经济社会背景下,威客模式的发展前景依旧光明。威客可以解决搜索引擎无法创造性的给出答案的问题,并在丰富互联网服务类型的同时创造了更为自由的就业环境。由衷地希望威客能够在中国越走越远,越走越好。
护士收获心得
有人说,icu是一个很有成就感的科室,可以亲身鉴证生命的奇迹;有人说,icu是一个又脏又臭,死气沉沉的科室,肩上的压力比任何一个科室重;又有人说,icu是个精英部队,医务人员的素质非比寻常。
时间过得真快,icu成立已经快一年了,记得刚成立时,我的内心充满了对陌生环境的恐惧和忐忑,随着迎来了第一个病人、第二个、………在主任和护士长的带领下,对病人的严谨的治疗和悉心的护理,我们已慢慢成长,学到了很多,也收获很多。已经记不清护送了多少个病情好转的病人转普通科室;记不清看到多少个“如果他能醒过来就是奇迹”的患者真的发生奇迹;我只觉的“三分治疗,七分护理”护理工作真的很重要,作为icu护士,我们有时候面对的病人多,病种杂,面对的病人管路多,这样我们需要有全面的理论知识和熟练的操作水平,还有具备眼观六路,耳听八方的洞察力!我们要有一双勤劳的不怕脏不怕累的双手,同时我们要有一颗同情的心,要有爱心、细心、耐心、最主要的是责任心去解决病人的病痛!用无私奉献的精神支撑起无力的生命,重新扬起生命的风帆。
生命很脆弱,病人的病情随时会发生变化,所以在平常工作中我们要加大巡视病情,一旦发现异常及时汇报及处理,绝不允许抢救的最佳时机从我们手中流失,我们也要严格要求自己,艰苦历练,虚心学习,以提高自己的理论知识和业务水平,并为此一直奋斗下去!
团课收获心得
在参加团课学习之后,我深刻地感受到了团组织的先进性和团结精神,也更加明确了自己的人生目标和价值。这次团课,不仅让我对团组织有了更深入的了解,也让我在思想上得到了升华和洗礼。
首先,团课让我认识到团组织是一个充满活力和创新精神的组织。团组织通过开展各种形式的活动,如志愿服务、文艺演出等,来丰富成员们的精神生活,提高成员们的综合素质。这些活动不仅让我感受到了团组织的力量,也让我感受到了自己的不足之处。
其次,团课让我感受到了团结的力量。在团课中,我们分组进行各种活动,如拓展训练、团队游戏等。通过这些活动,我深刻地感受到了团队的力量,只有团结一心,才能取得成功。这也让我更加明白了团队合作的重要性,让我在今后的工作中更加注重与同事之间的协作。
最后,团课让我更加明确了自己的人生目标和价值。在团课中,我们学习了各种知识和技能,如沟通技巧、领导力等。这些知识和技能不仅让我更加自信,也让我更加明确了自己想要追求的目标。通过参加团课,我更加深刻地认识到了自己的优点和不足之处,也更加清晰地认识到了自己的职业发展方向。
总之,这次团课让我受益匪浅,让我在思想上得到了升华和洗礼。在今后的工作和生活中,我将更加努力地学习和实践,为实现自己的人生目标而努力奋斗。
收获培训心得
本学期按学校培训安排计划,参加了由温岭市教师进修学校组织的小学体育教师90学时脱产培训a班。在理论培训阶段,由城北小学张朝辉老师主讲的《体育“三段论”》讲座,给我留下了很深的印象和深刻的反思,尤其是张老师对教学目标设计的讲座内容记忆深刻,给了我对教学目标制定一个全新的认识和对自己教学思想的深刻反思。
张老师对教学目标中的分级目标进行了分层分析,对认知目标分为三级:了解、理解和掌握;对技能目标分为:模仿、初步学会和学会三级;对情感目标分为:接受和初步具有(初步养成)两级。同时张老师认为教师在制定课时目标时应体现学生的主体地位。最后张老师指出在制定教学目标时应该具备三个要素:内容(做什么和怎么做)、条件(在什么情况下)和标准(做到什么程度)。虽然是简单的一段对教学目标制定的阐述,却包含了张老师对教学目标的深刻认识和见解。
通过对张老师教学目标讲座内容的学习,使我深深感到要做好一件事,首先得把每一个细节做好。教学目标应该是我们设计教案的第一步,也是我们教学的一个指向性标杆。但在平时,很多体育教师包括我自己对目标的制定完全是无所谓,草草几句话概括了目标,很难准确描述定位每一课时的具体目标。回顾自己对教学目标的制定,完全是完成任务式的写上几句话,根本没有具体考虑到每一课时的情况,更不要说准确地导向每一次课堂教学。回过头来看自己原来的教学目标,真是一些大话空话,每一个教学目标换一下技术技能内容,完全可以套用到任何一个教案里去。试想,这样的教学目标真正的指导作用有多少,我无言以答了。对比张老师的教学目标的讲解,我深深感到惭愧。惭愧于自己对平时课堂教学的放松,惭愧于自己对学生的不负责任。
再一个就是佩服张老师的执着和认真,对待每一个细小事物的较真。应该来说,很多教师都会注重自己的课堂教学,往往在制定目标这样的小事情上,都是一笔带过,包括我自己也是一样,认为只要认真上好课就是对得起学生。通过张老师对教学目标这么细致深入地研究,深深让我感到惭愧和自责。张老师已经是某学校的副校长,应该是事务繁忙。而张老师却能在百忙之中抽出时间来对教学目标的设计进行深入研究,不得不佩服于张老师对专业的执着精神和对事业的追求。反观自己,虽然自己在教育科研上有一些成绩,自己也喜欢在教育科研上花点时间下点功夫,却在于自己的教学没有花上更多的时间和功夫,自己忽视了对专业的执着追求和风奉献精神。
最后,自己对自己以往的教学进行一个深刻反思和检讨,对自己以往不负责的教学和对学生的不负责任表示惭愧。通过张老师的讲座,让我深深感受到一位名师对一线教师的巨大影响,深深感受到每一位名师成长的来之不易和孜孜追求,以及无数个不眠之夜的无私奉献。让我深深感到自责和反省。这次培训权当是自我反思以往教学的一个提醒,以此为戒,提醒我今后的教学,以及引导我明日的教学,以各位名师为坐标,时刻督促自己向前…向前…向…前!
部门收获心得
20xx年,是我在xx工作的第一个半年,在各级领导指导带领下,面对财务工作复杂的问题,不断创新、不断改进,基本上完成了各项工作任务,现将这半年工作做一个简要总结。
在未加入xx之前,我所认为的财务管理概念是比较模糊,财务工作也一直是属于算账型的,缺少经营管理的概念和意识,加入xx后,特别是每次财务会议都让我增加了很多的财管知识,提升了我对财务管理更加细致的理解,特别是财务分析,让我深刻体会到合理分析是企业管理的重要途径之一,是战略决策的重要依据,促使我从一个算帐型的财务逐渐向管理型转变,向理性数据转变,为我后期的.财务工作指明了方向。
在这半年以来,作为财务部负责人,我本着客观、严谨、细致的工作态度,复核各项会计凭证和原始单据,对不真实、不合理、不合程序的资金支出,坚决不予结算,努力加强控制预算额度,严格遵循资金审批权限及程序,保证了资金支出手续齐全完整;每月按照xx要求,准时出具数据报表,对收入、成本、毛利异常的深入调查并追究,从而保证了收入、利润核算的正确性。
为了公司稳健经营发展,在税务方面适当进行税务筹划以及会计处理,主要将上半年流转税税负由原来的每月0.2%提升至下半年每月1%,将原先的增值税专用发票数量由34份增加至70份,弥补了收入无法开票结算的问题,为了解决税负存在的风险,定期与税务科长电话沟通,认真仔细听取税务意见并改进,使财务核算更加有效的完成使公司规避税务风险,使我们建立了良好的税企关系。
刚担任我区财务负责人时,核查中发现各部门流程存在很多漏洞,从而导致财务核算工作的难度,无法从财务角度规避亏损风险,为了加强整个业务流程中财务控制,使财务管理工作更加正规化,针对财务管理中的薄弱环节提出改进意见,并最终出具《财务管理制度》,为公司提高经济效益。
团队收获心得
团队精神能推动团队运作和发展。在团队精神的作用下,团队成员产生了互相关心、互相帮助的交互行为,显示出关心团队的主人翁责任感,并努力自觉地维护团队的集体荣誉,自觉地以团队的整体声誉为重来约束自己的行为,从而使团队精神成为自由而全面发展的动力。
团队精神培养团队成员之间的亲和力。一个具有团队精神的团队,能使每个团队成员显示高涨的士气,有利于激发员工作的主动性,由此而形成的集体意识,共同的价值观,高涨的士气、团结友爱,团队成员才会自愿地将自己的聪明才智贡献给团队,同时也使自己得到更全面的发展。
一个人不是完人,一个人有又优点也有缺点,在团队中正好可以取长补短,把大家的优点集中在一起,那么力量是无比的巨大。要想能量聚在一起,那就需要成员的相互信任、相互包容、相互配合,让每一个人都有发挥自己的长处,给团队带来更大的利益。
在工作中团体应该相互协作,成员与成员见不要斤斤计较,不要只看别人的短处,不要相互的比较谁多干谁少干,在一个团体中自己有多大的能力就使多大的劲,有集体感就有强的集体能量,这样我们无论有多大的困难都不会被打败,都会迎刃而解。
学习心得收获
暑假里,我参加了羽毛球培训班。在学习的过程中,我有付出汗水,也有收获成功,打羽毛球使我的暑假过得充实而有意义。
到了第二节课,我已经会掂球了,教练开始教我们发球。我心想:以前跟妈妈在打球的时候,总是发不好球,这下我可一定要认真听,一定要学好。教练面不改色地说:“发球的要领是:一举拍、二转体、三挥拍、四落下。”说完后并进行了示范。我模仿教练的动作仔仔细细地练习了起来,练习了一会儿,教练走了过来,对我说:“你举拍的时候拍面要对网,手要放松一点。”有了教练的鼓励,我更加有信心了,几天后,我掌握了发球的动作,不但发得很远,而且姿势也很正确。
羽毛球还有很多的动作,等待着我继续认真学习。学习羽毛球让我懂得了无论做什么事情,只要不怕困难,认真练习,就能取得成功。
学习心得收获
又是一年春三月,三月是春光明媚的季节,更是讲文明、树新风的季节。为了追寻失去的记忆,让雷锋精神再次吹遍校园,我校在政教处、团支部的组织部署下,扎扎实实地开展了“学雷锋树新风”活动,取得了可喜成绩。
一、营造学雷锋氛围,体验雷锋精神。
三月初,政教下在集会上作了“学雷锋活动”总动员,各班利用黑板报等形式营造了学雷锋的氛围,初一c88利用自习课组织学生通过阅读报纸、杂志等方式,了解雷锋事迹,感悟雷锋精神;绝大部分学生会唱《学习雷锋好榜样》;学校通过“学雷锋树新风”征文、讲故事比赛、校园广播、主题班会等形式,带领学生走近雷锋,了解雷锋的感人事迹,寻找雷锋的足迹,体验雷锋精神。
二、组织学雷锋活动,学习雷锋精神。
学雷锋就得从身边做起,从小事做起,以实际行动弘扬雷锋精神。在寻找雷锋足迹,了解雷锋事迹的过程中,广大学生特别是团员被雷锋精神所感动,用实际行动学习雷锋。全校277名学生中,除一名学生因受伤请假外,276人参加了此次活动。主要体现在以下几个方面:开展“向雷锋同志学习”主题班会,各班出了一期以此为主题的黑板报;学校组织了“学雷锋树新风”进故事比赛,其中九年级余雪莹、刘倩在此次活动中获一等奖;学唱《学习雷锋好榜样》的歌曲,歌声不进回荡在校园;开展了国旗下讲话,各班清洁卫生死角,校园面貌焕然一新,学生会干部加强了对卫生的监督,各班学习风气明显好转。发扬了雷锋“钉子”精神,充分利用时间学习,成绩显著提高,特别是九年级余雪莹、张颖等同学在三月份的月考中,总分达680分以上。
三、树立学雷锋典型,弘扬精神。
自开展雷锋活动月以来,各班好人好事层出不穷,涌现出了一大批学习雷锋的典型:九年级:余雪莹刘倩胡宏辉张颖,八年级:张德强汪艳梅陈灵娟,七年级:陈凯婕张顿金刘妹梅,小六:张菊芳张梦琪张超君等在此次活动中表现尤佳。被推荐做为“校园十星”人选。雷锋虽然已走,但又有许多的“雷锋”出现在我们身边,雷锋精神,雷锋精神是我们中华民族一笔宝贵的精神财富,我们不但要在三月发扬这中精神,也要在日常生活、学习及工作中,一点一滴、方方面面发扬这种优良传统。雷锋活动月虽已过去,但雷锋精神却在同学们的心中生根、发芽,并不断引导我们在今后的学习和生活中以实际行动发扬高尚风格,弘扬宝贵精神,让我们从小事做起,从现在做起,让雷锋精神永放光芒。学雷锋,重在实践;学雷锋,全靠你、我、他。但愿有更多的“雷锋”再次出现在校园里。